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2023-03-30
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大牧羊仔仔煲了青红萝卜粟米罗汉果汤，这个滋补超甜汤又怎会了少了阿Wing的份？幸得大牧羊的邀请，Wing又来闯牧场啦....lalalalala...又有口福了！上去牧场之前，大牧羊说要带我去吃个村屋车仔面，我们中午时段来到，星期天来说人不多。这小店开早上七时的到下午三时，我们一时左右来到，部分招牌小食都卖光了…..我们每人先来点个车仔面 大牧羊的有萝卜、鱿鱼、猪红配油面 Wing的有萝卜、咖哩鱼蛋、鱼片配米线Wing觉得萝卜是精髓啊！因为是好难得的清甜是无渣，更不是白水灼出来的啊！而大牧羊就在那边说教，猪红、鸡红的分别，是怎样区分和怎样看真假猪红～哈哈！就是看颜色的，而这的猪红应该是用上真的猪红喔…可是阿Wing挑食的孩子都没有听进去， 因为这个我不吃的啊！嘿嘿 （大牧羊：屁啦！那有说教，无聊找话题跟你聊而已，嘿T＿T 老人家教落话鸡红的颜色深、口感实、咬开会见内有气泡孔。猪红内里的颜色略带粉红、口感爽滑、不像鸡红有黐牙感。） 我们还另外点了桂花蜜糖烧花枝丸、卤水鸭蛋和墨鱼饼。我们都好喜欢那个花枝丸，因为有清香的桂花混合了蜜糖，而在蜜糖中又加入了柠檬汁跟青柠的皮，所
大牧羊仔仔煲了青红萝卜粟米罗汉果汤，这个滋补超甜汤又怎会了少了阿Wing的份？幸得大牧羊的邀请，Wing又来闯牧场啦....lalalalala...又有口福了！上去牧场之前，大牧羊说要带我去吃个村屋车仔面，我们中午时段来到，星期天来说人不多。这小店开早上七时的到下午三时，我们一时左右来到，部分招牌小食都卖光了…..我们每人先来点个车仔面
大牧羊的有萝卜、鱿鱼、猪红配油面
Wing的有萝卜、咖哩鱼蛋、鱼片配米线Wing觉得萝卜是精髓啊！因为是好难得的清甜是无渣，更不是白水灼出来的啊！而大牧羊就在那边说教，猪红、鸡红的分别，是怎样区分和怎样看真假猪红～哈哈！就是看颜色的，而这的猪红应该是用上真的猪红喔…可是阿Wing挑食的孩子都没有听进去，
因为这个我不吃的啊！嘿嘿
（大牧羊：屁啦！那有说教，无聊找话题跟你聊而已，嘿T＿T 老人家教落话鸡红的颜色深、口感实、咬开会见内有气泡孔。猪红内里的颜色略带粉红、口感爽滑、不像鸡红有黐牙感。）
我们还另外点了桂花蜜糖烧花枝丸、卤水鸭蛋和墨鱼饼。我们都好喜欢那个花枝丸，因为有清香的桂花混合了蜜糖，而在蜜糖中又加入了柠檬汁跟青柠的皮，所以吃上来不会只有甜！吃得出来有在用心制作喔( ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡
而卤水鸭蛋，更不用多说啦...大牧羊更特别外带这个回家给爸妈尝它的美味啊...
最后，压轴好戏…...墨鱼饼，很复习的味道，还是比较喜欢之前吃的（大牧羊：这个是墨鱼饼咩？）
好！又饱到中秋，下次要早点来一尝它的其他的招牌菜！今次开始加入了，由地图白痴的大牧羊仔仔手绘揾食地图。当然，有时间google map search一下比起看这烂地图较安心(●´∀｀ ●)
华记小食店地址：青衣涌美老屋村90号地下
交通：青衣城坐88D到涌美老屋村；或慢慢行上山做下运动
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