素食一家 (已結業)

是日Green Day又出动同朋友去素食一番，今日来到旺角洗衣街的「素食一家」吃一个充满大自然的一个下午。斋卤味拼盘是来到素食点必叫的前菜，多数会有咖哩面筋，斋叉烧及酱油面筋，每款都是由大豆制造，只是味道同形态不同，我比较喜欢斋叉烧，因为口感逼真有如此食真叉烧一样，入口烟韧弹牙，似真肉的质地，惊喜位是叉烧一般是甜，但这个竟然是带辣味的。香芋也是我得不二之选，我点到「 香芋荔蓉卷」，一碟6块，薄薄煎香，外脆内软，都算可以啦。主角是「 养生药膳云吞」，未开始食单闻已经有很香浓的药材味， 呷第一啖汤有重当归味，汤底很清甜滋润， 新鲜淮山非常爽甜， 云吞一口一粒，味道中规中矩很正常。主食来一个「 笼仔荷叶蒸陈村粉」， 陈村粉很滑溜，份量超多，配菜是西兰花很爽脆青绿。甜品点了「 桂花圆肉雪耳羹」，清甜顺喉，唔会太甜，桂花很香，食饱后来一个饭后甜品，的确十分之完美。