Bread, Espresso & (已結業)

擂沙：每日只限卖30份，并于下午3时才开卖的法式西多士($68单买/$98连咖啡或茶)，每逢周末店外必有人龙。西多士新鲜岀炉时，店内已经香气满溢。一刀切下多士，外层微脆，内层经过日本牛奶和蛋浆浸泡一整晚，变得软绵湿润，烫口也忍不及尝尝，超浓牛奶香，很实在。附上的蜜糖制自意大利槐花，味道较清爽宜人，相信是想尽量减少甜腻感。跟多士同吃，更突岀花香，蜜蜂的甜香当然也跟西多士很匹配。让我思想不到的，是这里的热巧克力很有水准，是用上巧克力名牌Valrhona冲制！我总比较喜欢少奶而浓浓可可香的巧克力。暂时在尖沙咀，除了Dalloyau的自制热巧克力, 我最喜欢的是这杯了！