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2017-01-07
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2017年第一个晚餐，与家人一早book了焱咲这亲子餐厅，一于又玩又食，happy new year!之前在openrice 和Facebook 见到不少人投诉食物太少不够吃；但是我觉得一点也不算少。我们一行8大1小2BB，追加了三块安格斯牛扒($198@)，女士们都觉得吃得满满饱，男士们就说觉得追加了牛扒才算够肉吃！1月1日是特别日子，所以餐厅没有折扣，觉得成人$368+10%有点点唔抵的感觉，但是一家人开开心心贺新年，无计啦！注： 平日优惠价为成人$288+10%。他们的BBQ 食材算是新鲜，很用心，没有过重的调味。猪肘骨、一口和牛柳粒、海鲜、黑豚、酿鸡翼等，都ok不错。最特别的就算是鲜嫩旦汁洋葱圈／蕃茄圈，即洋葱圈及蕃茄圈煎蛋，要煎得靓也很考技巧啊！很好玩！饮品是放题任饮的，但是选择不多。他们用的炉是红外线炉，餐厅老板（即chef）说这炉可锁住食物水分，令蔬菜不会烧干。 但我自己就觉得它跟光波炉、Bruno 甚至陶板炉等，烧烤出来的烤干程度分别不大，反而觉得最大的分别就是吃了红外线炉烧烤很热气！ 大家都觉得红外线炉烧烤得很热气，当晚有喉咙干涸口渴的感觉，有的更觉这炉比炭火BBQ还
之前在openrice 和Facebook 见到不少人投诉食物太少不够吃；但是我觉得一点也不算少。我们一行8大1小2BB，追加了三块安格斯牛扒($198@)，女士们都觉得吃得满满饱，男士们就说觉得追加了牛扒才算够肉吃！
1月1日是特别日子，所以餐厅没有折扣，觉得成人$368+10%有点点唔抵的感觉，但是一家人开开心心贺新年，无计啦！注： 平日优惠价为成人$288+10%。
他们的BBQ 食材算是新鲜，很用心，没有过重的调味。猪肘骨、一口和牛柳粒、海鲜、黑豚、酿鸡翼等，都ok不错。最特别的就算是鲜嫩旦汁洋葱圈／蕃茄圈，即洋葱圈及蕃茄圈煎蛋，要煎得靓也很考技巧啊！很好玩！饮品是放题任饮的，但是选择不多。
他们用的炉是红外线炉，餐厅老板（即chef）说这炉可锁住食物水分，令蔬菜不会烧干。 但我自己就觉得它跟光波炉、Bruno 甚至陶板炉等，烧烤出来的烤干程度分别不大，反而觉得最大的分别就是吃了红外线炉烧烤很热气！ 大家都觉得红外线炉烧烤得很热气，当晚有喉咙干涸口渴的感觉，有的更觉这炉比炭火BBQ还要热气！
亲子Playground 的那部份，算是十分清洁整齐，Playground 的玩具亦算颇新净的！虽然在corner 暗位仍见到有少量头发堆遗落，但以此清洁及新净度是可以推介的！在饮食区有闭路电视可看著playground情况，ok 啊～
餐厅老板兼chef颇nice ，他会到每一枱教大家如何烹调食材至「最佳状态」。在playground 里，有一家的顽童们在没有家长看管底下，忘我地玩游戏，更使用他们的无限创意作出各种破坏及危险动作（如驾驶著玩具车和摇摇马去sir 滑梯😰），老板会劝告甚至警告他们！做得啱！很负责任的亲子餐厅老板啊！
可惜当天较大的小童多，他们亦相对顽皮及不守规矩 （如试过穿鞋入playground ，把所有脱下的鞋子放在playground入口，而且不排队😨；不过他们家的成人也不排队，证明身教是很重要啊！），所以我家小B们年纪太小了，没有太多机会去玩，略嫌有美中不足之感！
特色厨师甜品
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