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2018-03-05
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来个港式早餐, 我和朋友选了港野茶档。假日份外多人等位, 大概等了半小时进到。 我们点了两份早餐分享。先是滑蛋牛角包, 很正! 蛋质嫩滑, 份量足够, 配以松脆香口的牛角包, 味道佳且热呼呼的。酥皮层次分明, 吃下不会油腻粉实, 值得一试! 接著是沙爹牛肉出前一丁, 浓香沙爹汤底, 牛肉软身, 绝不粗韧, 配合弹牙的面, 很好吃! 要赞的不只蛋, 还有牛油多士, 有手指公头的厚度, 脆口, 牛油均匀涂在包止, 好吃。只是, 菜蜜偏淡味, 若果能提升浓度会更佳。总括都是值得一试的!
接著是沙爹牛肉出前一丁, 浓香沙爹汤底, 牛肉软身, 绝不粗韧, 配合弹牙的面, 很好吃! 要赞的不只蛋, 还有牛油多士, 有手指公头的厚度, 脆口, 牛油均匀涂在包止, 好吃。只是, 菜蜜偏淡味, 若果能提升浓度会更佳。总括都是值得一试的!
滑蛋牛角酥
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牛油多士配炒蛋
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沙爹牛肉出前一丁
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