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2021-09-05
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一向甚少到大角咀这个地方，顶多也只会到奥海城而已这个以住宅🏘为主的地方，近年经历旧区重建，越来越多新型住宅、写字楼🏢跟酒店落成当然食肆也越来越多而且不乏🌟精彩美食，这次就来到这区，到访人气店寻滋味原条鳗鱼蛋包饭 $168店家的signature food无误❌！超大份量，上菜时有点吓呆，相信三个人才可以食完🤭原条鳗鱼没有半点欺骗成份，size超大，鱼肉又厚又软，比外边买到的好吃，配上蒲烧鳗鱼汁非常惹味😋滑蛋🥚做得不错，嫩滑可口，蛋味亦见浓郁有蛋香，份量不比鳗鱼少比较可惜😔的是炒饭质素一般，不过配上鳗鱼件跟炒蛋其实味道达至平衡，店家还加入很多木鱼片，除了增加🕶视觉效果外亦令整体味道提升不少📈墨汁芝士软壳蟹烧烟三文鱼海鲜薄饼 $158又是一款人气食品，单看名字的已经预料到味道跟丰富😆 果然上菜后不负所望，👀吸睛度高，薄脆饼底配上黑漆漆的墨汁芝士，还有软壳蟹🦀跟烟三文鱼，未进食就闻到非常香口的味道饼底够薄够脆，🦑墨汁跟mozzarella 芝士🧀的配搭新颖，惟墨汁味道不重，最特别的是饼底🍕跟芝士中间加了一层薄薄的🥔薯蓉，口感跟层次都提升了不少，创意度满分💯软壳蟹跟烟三文鱼份量比想像中多，前者
这个以住宅🏘为主的地方，近年经历旧区重建，越来越多新型住宅、写字楼🏢跟酒店落成
当然食肆也越来越多而且不乏🌟精彩美食，这次就来到这区，到访人气店寻滋味
原条鳗鱼蛋包饭 $168
店家的signature food无误❌！超大份量，上菜时有点吓呆，相信三个人才可以食完🤭
原条鳗鱼没有半点欺骗成份，size超大，鱼肉又厚又软，比外边买到的好吃，配上蒲烧鳗鱼汁非常惹味😋
滑蛋🥚做得不错，嫩滑可口，蛋味亦见浓郁有蛋香，份量不比鳗鱼少
比较可惜😔的是炒饭质素一般，不过配上鳗鱼件跟炒蛋其实味道达至平衡，店家还加入很多木鱼片，除了增加🕶视觉效果外亦令整体味道提升不少📈
墨汁芝士软壳蟹烧烟三文鱼海鲜薄饼 $158
又是一款人气食品，单看名字的已经预料到味道跟丰富😆
果然上菜后不负所望，👀吸睛度高，薄脆饼底配上黑漆漆的墨汁芝士，还有软壳蟹🦀跟烟三文鱼，未进食就闻到非常香口的味道
饼底够薄够脆，🦑墨汁跟mozzarella 芝士🧀的配搭新颖，惟墨汁味道不重，最特别的是饼底🍕跟芝士中间加了一层薄薄的🥔薯蓉，口感跟层次都提升了不少，创意度满分💯
软壳蟹跟烟三文鱼份量比想像中多，前者炸得💥干身脆口但仍保留蟹汁；后者店家用火枪烧过，逼令三文鱼🐟的鱼油渗出来，油脂满布薄饼中，烧香的三文鱼油亦充满独特香味，这个真的令人🤤吃不停口！
片皮鸭刈包 $78
同样是人气菜色之一☝🏻，说是小食的其中一款，但上菜时看到这个刈包size跟一个主食差不多😳，怎么会是小食呢？有点低估了这款，下单⚠️前要留意啊
烤制的🦆鸭肉涂上满满的酱汁，肉件很多亦颇厚，加上大葱、🥒青瓜丝更惹味
刈包并不是干巴巴而是颇松软的，配上丰富的馅料，味道属于预期中的美味👌🏻～
百利甜酒鲜奶咖啡（只提供热饮）$48
以前做芝士蛋糕时其中一款喜爱💖的食材就是百利甜酒🥂了，爱其滑溜感跟酒香
现在有不少咖啡店跟食肆开始将百利甜酒到咖啡当中，虽然成份都是一样不过⚖️比例不一就会影响整体味道～
店家这杯明显地感受到百利甜酒的比例偏重😶，入口是熟悉的latte味道：奶味跟nutty的咖啡☕️很搭，继而渗出百利甜酒酒香😌～ 余韵甘香浓郁，酒味突出，还带有点点甜，🥰很满意的一杯！
二世祖特浓朱古力 $48
这杯绝对是店家的signature drinks🍹 ，据闻不少客人都为这款而来！
用上扁身玻璃瓶盛载饮料，搭配一只小杯予客人逐次倒出来👄慢慢品尝，仪式感满满！
店家标榜采用浓度约72.5%朱古力🍫 以人手拌制而成朱古力浆，再混入🇯🇵日本4.3特浓牛奶，完成！
入口满满的可可回甘香气，🥛奶味香浓，浓稠适中，挂杯非常顺滑润口，真材实料，充满惊喜🤩的味道～ 浓郁且甜带香又不会苦！绝对是酒店级🏅既朱古力味道🏆
个人大爱😍这个味道～ 不过男友略嫌甜味重有点腻口，建议加点水💦稀释会好点
店家装潢充满🎪玩味，跟另一家著名的fusion菜餐厅感觉有点相似，配合创新料理，主攻年轻人市场💁🏻♀️
不过定价💰好像稍为高一点，如果可以再便宜点🤏🏻会更好
这店一直都是长龙人气🔥店，每天都有不少客人在门口排队，🍀幸运地进餐时竟然不用多等就获安排入座🪑，光顾的话请留意啊～
张贴
