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2015-04-27
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某天忽然想与朋友吃吃日式火锅友人提议到连锁快餐店吃但由于刚加了人工, 一心想与朋友分享成果所以就带她来到了这间主打日式炸猪扒的とん胜来!!!!!其实一直都想试试它们的炸猪扒了正好今天有机会到来一试入门口是相当兴奋!坐下后看了一回餐牌价钱比我想像中便宜呢~我看到最便宜的日式炸猪扒定食都只是HKD 80比坊间的日式食店还要便宜所以我们先点了这个鹿儿岛特产黑豚姜飃香涮涮锅再来了客日式炸猪扒定食这里点涮涮锅是要2人份量, 大家就要注意了~~价钱不算贵, 每1人份都是百来元其中亦已包括一盘名贵的鹿儿岛特产黑豚肉 (每人一盘)和新鲜蔬菜一整盘内含生菜, 葸, 金菇菜, 豆腐和红萝卜等等)这盘就是我的鹿儿岛特产黑豚肉了!!!!油花分布平均, 看着看着就已经流下口水了!!!!内有约十多块而且每片都是厚薄适中只需用筷子把每片快速地在滚水中拖二十多秒相信就能把它们灼熟了!!!!看起来很美味!!!!!!!真的太肚饿了!!!!我先把蔬菜全放在清汤上清汤味道相当清甜可口不是偈喉的味精水, 我是整锅把它们喝掉都不会口喝~~~之后再在上面平放几片黑豚肉把盖子盖上, 静待十分钟水就会滚那时就可以吃了!!!!黑豚肉虽然
某天忽然想与朋友吃吃日式火锅友人提议到连锁快餐店吃
但由于刚加了人工, 一心想与朋友分享成果
所以就带她来到了这间主打日式炸猪扒的とん胜来!!!!!
其实一直都想试试它们的炸猪扒了
正好今天有机会到来一试
入门口是相当兴奋!
坐下后看了一回餐牌价钱比我想像中便宜呢~
我看到最便宜的日式炸猪扒定食都只是HKD 80
比坊间的日式食店还要便宜
所以我们先点了这个鹿儿岛特产黑豚姜飃香涮涮锅
再来了客日式炸猪扒定食
这里点涮涮锅是要2人份量, 大家就要注意了~~价钱不算贵, 每1人份都是百来元
其中亦已包括一盘名贵的鹿儿岛特产黑豚肉 (每人一盘)
和新鲜蔬菜一整盘
内含生菜, 葸, 金菇菜, 豆腐和红萝卜等等)
这盘就是我的鹿儿岛特产黑豚肉了!!!!油花分布平均, 看着看着就已经流下口水了!!!!
内有约十多块
而且每片都是厚薄适中
只需用筷子把每片快速地在滚水中拖二十多秒
相信就能把它们灼熟了!!!!
看起来很美味!!!!!!!
真的太肚饿了!!!!我先把蔬菜全放在清汤上
清汤味道相当清甜可口
不是偈喉的味精水, 我是整锅把它们喝掉都不会口喝~~~
之后再在上面平放几片黑豚肉
把盖子盖上, 静待十分钟水就会滚
那时就可以吃了!!!!
黑豚肉虽然是猪肉但入口一点酥味都没有!!!!
而且那片油花分布平均
咬入去油光四溅, 增加了丰润的口感但却一点肥腻感觉都没有!!!
沾点日式酱油来吃
更能带出猪肉的鲜味来！
吃饱了所有的黑豚肉和蔬菜后肚子己饱了一半了!!!!
我们也点了一客日式炸猪扒定食来!!!
毕竟炸猪扒是这里的名菜之一!!!!
炸猪扒定食上桌时是刚炸好
热辣辣香喷喷!!!!
猪扒是炸得刚好
咬下去肉质仍是超嫩滑!!!
一点都没有把肉质炸老呢~~~
另外炸浆亦一点都不厚
咬下去都不会太硬
而且还一点都不油腻喔!!!!
它是炸得比较爽身一点
不会吃到你满口是油
好味道!!不愧是这里的名菜之一~~~
定食还附加了大大碗的白饭, 面鼓汤和前菜白饭够绵够热, 不会太黏口
用来配猪扒一流!
面鼓汤和前菜保持水准~~我觉得最特别是它附上了一小碗日式和麻
客人可以用上木匙来把它磨碎
之后可以洒在白饭中吃
令白饭更加香更加好味!!!
吃完后其实都相当饱了~~突然发觉自己没有点刺身!!!
所以也点来了这碟小小的铿鱼刺身来试试味!!!
铿鱼本身味道清甜鲜美用来做刺身就更加啖清楚它的鲜味!!!
这里的刺身都相当不错
非常新鲜之余, 肉质紥实香滑
完全没有雪藏味道呢~~
而且每碟足有6片
价钱亦很相宜
下次我一定会多点几款刺身来吃呢~~
张贴
