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2016-03-09
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今晚去咗佐敦文英街嘅 “川烧” 食串烧, 真系谂返起都流口水红红的招牌灯, 店铺不大, 但热闹非常, 气氛十分好, 记得早啲嚟呀, 否则就要久等位子啦! 一入店铺就受到热诚的款待, 介绍食物等. 烧物均烧得时候及火候适中, 海鲜新鲜可口, 最值得一赞嘅系店员嘅服务态度, 经常强调食物唔够好可重做, 甚至退款, 赞烧苏格兰蛏子皇蛏子嘅生熟度烧得刚刚好, 肉质鲜甜, 大大条, 非常爽口, 配料巳加上点点辣椒油及辣椒丝, 但又不会过辣, 反而香气四溢.一口鹅肝多士一客有两小件, 真的小件头, 每件一口的小份量, 鹅肝入口即溶但略感油腻, 小多士即则香脆. 烧芝士翠玉瓜一串两件, 厚切翠玉瓜上布芝士, 一咬便喷出汁水, juicy 而不干身. 但系蔬菜嘅鲜甜下, 芝士味则未见突出, 若芝味浓些则会更合口味呢!烧芝麻汤圆汤圆皮烧得带焦脆 (初见时还以为系烧墨鱼丸呢!), 内外都烧得够热腾腾的, 芝麻馅够流心, 非常吸引, 好味, 令甜品爱好者难以抗拒呢!烧鸡泡鱼干 及 特级烧牛脷芯鸡泡鱼干烧得香脆可口一, 而且鱼肉比一般的略为厚, 抵食! 牛脷芯烧得表面略带微焦, 内里则爽口及juicy, 够惹
红红的招牌灯, 店铺不大, 但热闹非常, 气氛十分好, 记得早啲嚟呀, 否则就要久等位子啦!
一入店铺就受到热诚的款待, 介绍食物等. 烧物均烧得时候及火候适中, 海鲜新鲜可口, 最值得一赞嘅系店员嘅服务态度, 经常强调食物唔够好可重做, 甚至退款, 赞
烧苏格兰蛏子皇
烧苏格兰蛏子皇
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一口鹅肝多士
一客有两小件, 真的小件头, 每件一口的小份量, 鹅肝入口即溶但略感油腻, 小多士即则香脆. 烧芝士翠玉瓜
烧芝士翠玉瓜
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烧芝麻汤圆
烧芝麻汤圆
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烧芝麻汤圆
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烧鸡泡鱼干 及 特级烧牛脷芯
焼鸡泡鱼干 及 火特级牛脷芯
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牛脷芯烧得表面略带微焦, 内里则爽口及juicy, 够惹味, 值得点试.
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