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2017-08-23
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前二2日去新世纪揾朋友，顺便食个饭，本来打算去食越南菜，误打误撞上咗三楼，见到Royal Gill Ginji，俾它的超级二人餐吸引咗，所以入内一试． 落咗order不久，来的是炸鱼饼，看样子不算吸引，谁知一入口却极有惊喜，外表平凡，内里鲜软有口感，再配上沙律酱，好味到停唔到口． 然后是海鲜沙律，菜非常生鲜，鱼及𧎚也甜而不腥腥，再来是明太子煎蛋，厚厚而松软热辣的玉子，包裹住满满的明太子，味道很特别，不太浓，令平时极少食明太子的我也很满意． 刺身和抄饭反而没有太大惊喜，也就中上水准，主要是抄饭比较差少少，没有蟹膏蟹肉味道，份量却是足的．另一海胆汁烧蚝也特别，烧蚝居然外脆而内仍保留住半生熟蚝的味道，唯海胆汁稍咸． 值得一试的是甜品，即蒸的红豆年糕，微甜不腻，极好食．大致上，这一间贵得有道理．
落咗order不久，来的是炸鱼饼，看样子不算吸引，谁知一入口却极有惊喜，外表平凡，内里鲜软有口感，再配上沙律酱，好味到停唔到口．
然后是海鲜沙律，菜非常生鲜，鱼及𧎚也甜而不腥腥，再来是明太子煎蛋，厚厚而松软热辣的玉子，包裹住满满的明太子，味道很特别，不太浓，令平时极少食明太子的我也很满意．
刺身和抄饭反而没有太大惊喜，也就中上水准，主要是抄饭比较差少少，没有蟹膏蟹肉味道，份量却是足的．另一海胆汁烧蚝也特别，烧蚝居然外脆而内仍保留住半生熟蚝的味道，唯海胆汁稍咸．
值得一试的是甜品，即蒸的红豆年糕，微甜不腻，极好食．大致上，这一间贵得有道理．
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