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2015-10-02
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上环熟食街市每到午餐时间总是人山人海，皆因每一间食肆都既便宜又美味。这次要试试这北方饺子，店面面积不大，但人龙总是不断，卖的都只是那五款饺子，没有其他了。韭菜鸡蛋猪肉饺子 - $37整整12粒，涨卜卜，新鲜热辣，对于我来说，简直就是超多的，一定吃不完。饺子皮比较厚实，有韧劲，不硬，就算吃到最后冷了，也还能保持这水准。咬开水饺皮，有一点肉汁流出，馅料的味道调得不错，韭菜和猪肉的份量调配的刚刚好，很好吃。番茄蛋花汤这个汤很清淡，没什么味道，可以略过。吃惯了大鱼大肉，间中吃一些清淡的也不错...
上环熟食街市每到午餐时间总是人山人海，皆因每一间食肆都既便宜又美味。这次要试试这北方饺子，店面面积不大，但人龙总是不断，卖的都只是那五款饺子，没有其他了。
韭菜鸡蛋猪肉饺子
$37
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整整12粒，涨卜卜，新鲜热辣，对于我来说，简直就是超多的，一定吃不完。
饺子皮比较厚实，有韧劲，不硬，就算吃到最后冷了，也还能保持这水准。咬开水饺皮，有一点肉汁流出，馅料的味道调得不错，韭菜和猪肉的份量调配的刚刚好，很好吃。
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这个汤很清淡，没什么味道，可以略过。
吃惯了大鱼大肉，间中吃一些清淡的也不错...
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