Masala Train (已結業)

放工后要赶到湾仔上课，一岀地铁站就见到旁边有间印度菜小店，主打饭类和卷类。我已有一段时间没有吃过印度菜，见到不同的rolls已觉吸引，见到店主又是正宗印度人，这晚的晚餐就一于在Masala Train解决吧！小店舖面不大，只有四个座位，明显主要做外卖或快食。虽然店主和店员都不谙中文，但餐牌中英对照，点餐没有难度。Lamb keem roll 羊肉卷($68)羊肉卷塞满羊肉碎，份量很足，毫不欺场。一咬，甚有惊喜，虽然店主是正宗印度人，但羊肉不会下过多的香料，味道不会太浓太咸，调味恰到好处，十分惹味。羊肉碎也十分juicy，配合清新的蔬菜、蕃茄、黄椒等，刚好平衡了羊肉的浓郁，不错！店员准备过程中还有问我能接受的辣度，十分体贴呢！Mango Lassi ($25)每次吃印度菜，我总要来一杯mango lassi ，香甜的芒果混合着奶香，甜美诱人，这杯mango lassi也没有令我失望。虽然只是一顿快饭，但店主甜美的笑容和殷切的态度令我留下深刻印象，有机会一定再来！