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2018-05-30
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每一次同台北都会预先系胡同烧肉订定枱, 除左因为胡同烧肉嘅食品质素高之外, 热情用心嘅服务亦系令我地一再帮衬嘅原因。一知道胡同烧肉系香港开左分店之后, 我地呢班烧肉爱好者就已经好积极约去食, 不过呢排大家返工都忙, 经一轮改期之后, 今晚终于可以成团去刷返餐。😙橘焱胡同烧肉夜食呢间过江龙香港店位于尖沙咀宝勒巷, 因为要就埋其中一个老友, 我地4个人订左20:30枱, 先到先等。我系最早到嘅一个, 餐厅装修同台北店风枱相似, 都系以复古嘅中式风格设计, 灯笼, 窗花, 墙身等都有一种中式古老大宅嘅感觉。餐厅都几大间, 入门口时店员会指示储物柜的位置, 食客可将随身物品锁于柜中, 避免烧肉味渗入去, 一坐底店员就开始介绍餐厅推介嘅食物, 除左餐牌上的款式之外, 仲有介绍一些时令嘅食材。佢地未到之前我先点左几款餐前小食, 因为4个人都非常钟意食牛肉, 所以点哂3款店员推介嘅时令靓牛肉, 另外点左羊架同蟹堡等食物, 4个人应该好够食。😁芥末章鱼 $35章鱼爽口, 带有芥末嘅微辣, 几醒胃。红酒酿蕃茄 $35呢款红酒酿蕃茄非常有惊喜, 红酒味香浓但唔苦涩, 蕃茄鲜甜, 味道唔错。👍台湾卤牛舌 $
橘焱胡同烧肉夜食呢间过江龙香港店位于尖沙咀宝勒巷, 因为要就埋其中一个老友, 我地4个人订左20:30枱, 先到先等。我系最早到嘅一个, 餐厅装修同台北店风枱相似, 都系以复古嘅中式风格设计, 灯笼, 窗花, 墙身等都有一种中式古老大宅嘅感觉。餐厅都几大间, 入门口时店员会指示储物柜的位置, 食客可将随身物品锁于柜中, 避免烧肉味渗入去, 一坐底店员就开始介绍餐厅推介嘅食物, 除左餐牌上的款式之外, 仲有介绍一些时令嘅食材。
佢地未到之前我先点左几款餐前小食, 因为4个人都非常钟意食牛肉, 所以点哂3款店员推介嘅时令靓牛肉, 另外点左羊架同蟹堡等食物, 4个人应该好够食。😁
芥末章鱼 $35
章鱼爽口, 带有芥末嘅微辣, 几醒胃。
芥末章鱼
$35
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红酒酿蕃茄 $35
呢款红酒酿蕃茄非常有惊喜, 红酒味香浓但唔苦涩, 蕃茄鲜甜, 味道唔错。👍
红酒酿蕃茄
$35
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台湾卤牛舌 $58
店员推介嘅呢款卤牛舌好入味, 牛舌切得好薄身, 沾上特制酱汁, 非常惹味。😋
台湾卤牛舌
$58
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日本A5和牛老饕牛扒 $298
全晚最期待嘅A5和牛当然不负期望, 油脂超丰富, 分布均匀, 外层微微烤香之后店员问我地所需熟度再烤, 和牛外香内软, 油感十足入口即溶, 100分。👍
日本A5和牛老饕牛扒
$298
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日本A5和牛老饕牛扒
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日本A5和牛老饕牛扒
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美国菲力 $158
菲力已预先切粒调味, 店员将牛肉平均分布烤香, 菲力口感劲软腍, 非常美味。😚
美国菲力
$158
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美国菲力
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美国菲力
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厚切板腱牛排 $138
板腱牛排超厚身, 以椒盐调好味, 烤香后切条, 肉质鲜嫩多汁, 好惹味。😋
厚切板腱牛排
$138
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厚切板腱牛排
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厚切板腱牛排
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羊排(1支) $60×2
羊排都几大件, 我地点左两支share, 店员将羊排烤至7成熟左右后切粒, 食得好方便, 羊排味道浓郁, 羊肉多汁而且富有弹性, 而且调味唔会太浓抢在羊肉味上, 味道恰到好处。👍
羊排(1支)
$60
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羊排(1支)
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羊排(1支)
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日本山药 $70
日本山药同平时食的鲜准山一样, 口感爽脆, 烤香后味道更好。
日本山药
$70
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日本山药
$70
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胡同蟹堡 $80x2
呢款蟹堡比起其他日式食店食到的蟹膏味更突出, 每啖都食到浓郁嘅蟹膏味, 而且混入了蟹肉, 全份蟹堡都非常鲜味, 4个人share两个唔蟹够喉。😋
胡同蟹堡 $80
$80
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胡同蟹堡
$80
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胡同蟹堡
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波特蘑菇 $40
蘑菇已经烤好, 鲜嫩多汁, 味道唔错。
波特蘑菇
$40
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奶油起司地瓜 $45
呢款甜品非常有造型, 全部材料预先包在锡纸里放上烤炉烧至溶成一片, 芝士是可拉丝的, 味道唔太甜, 几可食。👍
奶油起司地瓜
$45
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奶油起司地瓜
$45
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托斯特芋泥卷 $38
最黎食埋呢个以朱古力酱同练奶整嘅芋泥卷, 芋泥软腍香甜, 一啖一件超级满足。😍
托斯特芋泥卷
$38
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同台北店一样, 橘焱胡同嘅服务非常出色, 店员全程满带笑容, 而且有专人帮忙烧肉, 每烧一款食物都会更换一个烧网, 店员烧烤有水准, 以后想食胡同烧肉都可以随时系香港食到, 正。👍
张贴
