Outdark (飛達商業中心)

营业中

休息中

Outdark 是一间韩食炸鸡店，餐厅源自韩国釜山，于 2015 年正式落户香港。根据餐牌上的简介，Outdark 由两个英文字 Out 和 Dark 组成。Dark 与韩文的「鸡」字发音一样。另外，餐厅的灯光设置较一般餐厅调得喑，营造一份悠闲的氛围，与 Dark 的字面意思双呼应。在餐厅正门位置有一只大熊啤啤欢迎大家，供大家自拍打咭。近入口位置有一幅同心锁墙，加上吊于天花的星星灯饰，多添一份浪漫感觉。初试啼声，当然要一试餐厅的招牌原味炸鸡。鸡件入口酥脆不油腻，皮薄肉嫩，配上不同的酱汁能带来不同的风味。随炸鸡另配上薯角薯条，挂上的调味料稍甜，评价一般。不同的酱汁风味不同 : 酱油、甜辣酱、蜜糖酱及渍萝卜第二道菜是芝士猪肋骨，菜式以烧热的铁板盛载，店员会在食客面前先把水牛车打芝士烘溶，并与辣椒酱混和，最后拌入猪肋骨即成。芝士辣酱色泽泛红带微辣，用叉轻挑一小柱不但拉得起丝，而且烟韧感十足，芝士味道浓烈。猪肋骨不论肉质及调味皆算不俗，以浓厚芝士相伴也没有被抢风头。在铁板的四周间隔，另放有韩国鸡蛋卷、香炒泡菜、香甜菠萝粒及紫菜饭四款美食。纯粹个人偏好，香甜菠萝粒及紫菜饭皆得小编青睐。串串鱼糕汤