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2024-10-22
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餐厅环境好靓，模仿杭州山水景物，别有一番风味。龙井烤鸡烤鸡外皮金黄，锅底有龙井茶叶烟熏，散发茶香，等鸡只吸收香味，就可以叫服务员帮手剪开鸡件，方便食用，入口外酥内嫩，鸡肉多汁，茶香与肉香融合，很高质。面饼酱香五花肉入口有点似片皮鸭，白雪雪嘅面皮包着五花肉，酱香入味，面饼柔软，肥而不腻，入口甜甜地，浓郁又鲜香。金沙鸡翼连咸蛋黄一起炸嘅鸡翼，外皮厚咗少少，胜在金黄酥脆，很有咸香。状元芋头煲圆润嘅芋头切片，非常软糯，入口即化，每一片中间都夹住卤过嘅五花肉，浓郁嘅酱汁香气扑鼻，很Juicy，个人觉得系必食之一🥰甜点～西湖桂花藕粉淡雅粉色，点缀著黄澄澄桂花，令人眼前一亮，入口滑嫩细腻，甜味适中，很清香。近排出咗新菜式，以秋季为主调，有板栗烧鸭、虾汤泡饭、三色烧椒杭茄、桂花糖水板栗等等
餐厅环境好靓，模仿杭州山水景物，别有一番风味。
龙井烤鸡
烤鸡外皮金黄，锅底有龙井茶叶烟熏，散发茶香，等鸡只吸收香味，就可以叫服务员帮手剪开鸡件，方便食用，入口外酥内嫩，鸡肉多汁，茶香与肉香融合，很高质。
面饼酱香五花肉
入口有点似片皮鸭，白雪雪嘅面皮包着五花肉，酱香入味，面饼柔软，肥而不腻，入口甜甜地，浓郁又鲜香。
金沙鸡翼
连咸蛋黄一起炸嘅鸡翼，外皮厚咗少少，胜在金黄酥脆，很有咸香。
状元芋头煲
圆润嘅芋头切片，非常软糯，入口即化，每一片中间都夹住卤过嘅五花肉，浓郁嘅酱汁香气扑鼻，很Juicy，个人觉得系必食之一🥰
甜点～西湖桂花藕粉
淡雅粉色，点缀著黄澄澄桂花，令人眼前一亮，入口滑嫩细腻，甜味适中，很清香。
近排出咗新菜式，以秋季为主调，有板栗烧鸭、虾汤泡饭、三色烧椒杭茄、桂花糖水板栗等等
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