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2021-01-18
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来自东京人气辣麻味噌拉面除左系铜锣湾外系尖沙咀都开左分店,方便哂九龙区既朋友.拉面本身跟左两大旧叉烧、溏心蛋、玉米荀同芽菜,另外再追加多一份芫茜;汤底点左小辣中麻,汤底浓味麻香得黎又唔会话死咸,都几惹味,不过味噌味偏重啲,追加左芫茜令成个汤底更加香;拉面用上粗扁面,挂汤力高之余更有嚼劲,其余配菜都好好食,连平时最憎食既玉米荀都出奇地香甜,厚切叉烧肉半瘦半肥,卤得入味.大肉饭既叉烧仲好食过拉面果旧,味道似日式东坡肉,咸咸甜甜咁,入味之余仲要软冧嫩滑,食剩既白饭仲可以捞埋拉面汤食~
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拉面本身跟左两大旧叉烧、溏心蛋、玉米荀同芽菜,另外再追加多一份芫茜;汤底点左小辣中麻,汤底浓味麻香得黎又唔会话死咸,都几惹味,不过味噌味偏重啲,追加左芫茜令成个汤底更加香;拉面用上粗扁面,挂汤力高之余更有嚼劲,其余配菜都好好食,连平时最憎食既玉米荀都出奇地香甜,厚切叉烧肉半瘦半肥,卤得入味
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大肉饭既叉烧仲好食过拉面果旧,味道似日式东坡肉,咸咸甜甜咁,入味之余仲要软冧嫩滑,食剩既白饭仲可以捞埋拉面汤食~
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