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2023-01-08
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多贺野连续四年获得米之连推荐。我试过佢的酱油拉面及极上蟹皇沾面。让我为大家介绍下。🍜多贺野酱油拉面（$128）多贺野的皇牌产品。酱油汤底清澈得来带少许鲣鱼及酱油香味，但不会太咸。溏心蛋半流心，质感幼滑，而且有少许酱油味道。面条带麦味，都几弹牙。叉烧半肥瘦，都几好味。🦀极上蟹皇沾面（$188）原只软壳蟹。汤底内有很多蟹肉碎。非常鲜甜。另配有蟹肉同蟹膏。上菜时汤底有蜡烛热住，但可惜不够热。呢个系失分位。总结： 可以一试多贺野酱油拉面。
多贺野酱油拉面
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🍜多贺野酱油拉面（$128）
多贺野的皇牌产品。酱油汤底清澈得来带少许鲣鱼及酱油香味，但不会太咸。溏心蛋半流心，质感幼滑，而且有少许酱油味道。面条带麦味，都几弹牙。叉烧半肥瘦，都几好味。
极上蟹皇沾面
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极上蟹皇沾面
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🦀极上蟹皇沾面（$188）
原只软壳蟹。汤底内有很多蟹肉碎。非常鲜甜。另配有蟹肉同蟹膏。上菜时汤底有蜡烛热住，但可惜不够热。呢个系失分位。
总结： 可以一试多贺野酱油拉面。
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