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2024-09-03
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鮨 央泰银座本店为米芝莲星级食府, 主打正宗江户前风格Omakase, 为大家带嚟极致体验。由传统手握寿司，用餐体验及精致室内装横，每项细节都体现日本餐饮艺术的最高格调，为香港食客带来东京顶尖厨师发办体验 😀😀😀😄😄😆🥰🥰⭐先付三点 ⭐-粟米豆腐及枝豆豆腐 -水云菜 -香鱼 ⭐甘露煮⭐ 香鱼以高压方法熬煮，所以 连骨都可以食 ⭐刺身二点⭐ -真鲷配木鱼汤啫喱 石垣贝 -炙烧鲣鱼酱油渍 酱油渍鲣鱼配姜葱蓉 ⭐烧物⭐真名铿西京烧 ⭐握り寿司-八贯⭐1. 白鱿鱼 2. 希灵鱼 3. 车海老4. 赤鯥5. 清森赤身6. 大拖罗7. 北海道马粪海胆8. 酱烧穴子 ⭐玉子焼き⭐江户前玉子烧 ⭐椀 物⭐北海道软煮水八爪鱼配芥末及柚子胡椒 ⭐味噌汤⭐⭐甜品⭐ 日本桃配梅酒啫喱 #hkfood #香港美食 #尖沙咀美食 #厨师发办 #omakasehk
⭐先付三点 ⭐
-粟米豆腐及枝豆豆腐
-水云菜
-香鱼
⭐甘露煮⭐
香鱼以高压方法熬煮，所以 连骨都可以食
⭐刺身二点⭐
-真鲷配木鱼汤啫喱 石垣贝
-炙烧鲣鱼酱油渍 酱油渍鲣鱼配姜葱蓉
⭐烧物⭐
真名铿西京烧
⭐握り寿司-八贯⭐
1. 白鱿鱼
2. 希灵鱼
3. 车海老
4. 赤鯥
5. 清森赤身
6. 大拖罗
7. 北海道马粪海胆
8. 酱烧穴子
⭐玉子焼き⭐
江户前玉子烧
⭐椀 物⭐
北海道软煮水八爪鱼配芥末及柚子胡椒
⭐味噌汤⭐
⭐甜品⭐
日本桃配梅酒啫喱
#hkfood #香港美食 #尖沙咀美食 #厨师发办 #omakasehk
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