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2021-10-25
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🔥实测普庆餐厅东南亚主题自助晚餐 in 逸东酒店 🔥😋一直听说普庆的自助餐很好吃，所以退房之后，马上就来吃晚餐啦～🌟冻海鲜类🌟包括新西兰生蚝、外壳肉比较瘦小的长脚蟹、翡翠螺、青口、大小龙虾、琵琶虾、海虾，除了海虾的肉质很鲜甜外，其他海鲜的色泽虽然漂亮，但吃下去味道却偏淡，吃不到海鲜的味道。而且这一区是职员帮忙夹的，没办法自己选想要的部位（例如龙虾一定会给你箝）。⠀🌟冷盘类🌟Cheddar、Brie、Edam、Gouda四款芝士，可配芝麻小面包、法式面包等软硬面包。烟火腿、烟三文鱼、开心果杂肉肠、啤酒冻肉肠、莎乐美肠，旁边已经细心地配备蜜瓜。⠀🌟沙律类🌟小番茄、红菜头、红萝卜丝、酸瓜等自选沙律菜，可以选油醋汁、蜜糖芥末酱、黑醋、橄榄油等各式沙律Dressing。⠀烧烤区先有一时硬一时嫩的新西兰肉眼扒、猪腩肉、非常香甜的烧菠萝，后面还推出了香脆的烤乳猪，不过肉的比例不多比较油腻。⠀旁边还有紧贴潮流的芝士素猪肉炒年糕、香烤素猪肉配西兰花及黑蒜芝麻，以及西兰花忌廉汤 日式烟肉杂菌炒意粉、早餐也有吃过的香烤甜薯等西式选择。⠀而因为适逢酒店的东南亚主题，就有🇻🇳越南代表的炖牛肉和咖喱鸡，🇹🇭泰国代
😋一直听说普庆的自助餐很好吃，所以退房之后，马上就来吃晚餐啦～
🌟冻海鲜类🌟
包括新西兰生蚝、外壳肉比较瘦小的长脚蟹、翡翠螺、青口、大小龙虾、琵琶虾、海虾，除了海虾的肉质很鲜甜外，其他海鲜的色泽虽然漂亮，但吃下去味道却偏淡，吃不到海鲜的味道。而且这一区是职员帮忙夹的，没办法自己选想要的部位（例如龙虾一定会给你箝）。
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🌟冷盘类🌟
Cheddar、Brie、Edam、Gouda四款芝士，可配芝麻小面包、法式面包等软硬面包。
烟火腿、烟三文鱼、开心果杂肉肠、啤酒冻肉肠、莎乐美肠，旁边已经细心地配备蜜瓜。
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🌟沙律类🌟
小番茄、红菜头、红萝卜丝、酸瓜等自选沙律菜，可以选油醋汁、蜜糖芥末酱、黑醋、橄榄油等各式沙律Dressing。
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烧烤区先有一时硬一时嫩的新西兰肉眼扒、猪腩肉、非常香甜的烧菠萝，后面还推出了香脆的烤乳猪，不过肉的比例不多比较油腻。
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旁边还有紧贴潮流的芝士素猪肉炒年糕、香烤素猪肉配西兰花及黑蒜芝麻，以及西兰花忌廉汤 日式烟肉杂菌炒意粉、早餐也有吃过的香烤甜薯等西式选择。
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而因为适逢酒店的东南亚主题，就有🇻🇳越南代表的炖牛肉和咖喱鸡，🇹🇭泰国代表的香茅鸡肉 、香茅猪颈肉、沙爹肉串、泰式蒸鱼、烧猪颈肉、烤虎虾、青咖喱鸡、冬阴功、海南鸡饭，🇮🇳印度代表的咖喱鸡，🇲🇾马来西亚代表的咖央多士、马来西亚虾面、肉骨茶，🇸🇬新加坡的代表辣椒蟹、辣炒蚬、虾酱虾干蒸猪颈肉、黑椒炒蟹等等。
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日式区域有三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼、带子、甜虾、希灵鱼六款刺身，杂锦寿司，冷面，中华沙律、腌姜片等日式凉菜，蕃薯、南瓜等蔬果天妇罗，牛柳粒、小蕃薯、秋葵等烤串烧，以及酱油汤乌冬。
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中式的代表就有蚝皇扒鲜菇、虫草花浸时蔬、蒸时令海鲜（当日是鱼），油鸡、叉烧、烧鸭等烧味，或者素菜饺、虾肉烧卖、叉烧包等蒸点心。
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🌟甜品🌟
包括越式龙眼糖水、煨梨浓米布甸、黑白芝麻慕丝、玄米茶开心果忌廉蛋糕、水信玄饼、甘笋蛋糕 、咖啡忌廉脆脆、白酒果冻、香茅菠萝椰子忌廉、椰汁西米糕、特色泡芙、意大利咖啡芝士饼，样子都不太吸引，味道也不算特别好吃。
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雪糕是桶装的Mövenpick，一共八种口味，个人推介枫糖合桃和冧酒提子。
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旁边有即制的原味窝夫和法式可丽饼，但人手不足，只有一个职员，又忙著盛雪糕，等了快五分钟也没人弄⋯⋯不过粉团很厚，弄成一坨的样子，可以不用花时间等。
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✏️食物种类非常多非常丰富，但食物质素有些参次，味道可以再改善，加上拿食物的地方相隔太远，不太方便。
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