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2025-01-02
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朋友仔推介位于黄竹坑南湾如心酒店 I-0-N推出「东南亚滋味蟹宴」自助餐，以多款来自东南亚的香料炮制以蟹入馔的菜式，包括选用肉质细致的泰国蓝蟹制成的黄咖哩椰浆蓝蟹、惹味十足的经典港式避风塘炒蟹、姜葱或星洲胡椒炒加拿大雪花蟹脚等。清新美味之选，酸甜木瓜芒果蟹肉沙律、蟹肉蟹子丼及蟹肉沙律脆多士更是清爽开胃，而大厨更于汤面吧增设鲜甜的番茄蟹肉、喇沙、越南牛肉和青鸡汤底，于这个秋冬增添暖意。热盘亦非常精彩，出色的海南鸡饭、惹味杂锦串烧、烧牛扒、红咖喱煮青口、巴东牛肉、印度烤饼、泰式罗勒炒猪颈肉、泰式蟹肉炒饭、水蟹粥、海鲜咖喱酿蟹盖、炸蟹钳等等一系列椰子甜点源源不绝地于甜品桌送上，必试清甜可口的菠萝椰子慕丝蛋糕、椰香十足的鲜奶椰子挞、班兰椰子布甸、彩虹千层糕、蜂蜜脆麻花、桂花糕、布丁蛋糕、迷你葡挞和时令口味雪糕等等，为自助餐作完美的终结 ！
清新美味之选，酸甜木瓜芒果蟹肉沙律、蟹肉蟹子丼及蟹肉沙律脆多士更是清爽开胃，而大厨更于汤面吧增设鲜甜的番茄蟹肉、喇沙、越南牛肉和青鸡汤底，于这个秋冬增添暖意。
热盘亦非常精彩，出色的海南鸡饭、惹味杂锦串烧、烧牛扒、红咖喱煮青口、巴东牛肉、印度烤饼、泰式罗勒炒猪颈肉、泰式蟹肉炒饭、水蟹粥、海鲜咖喱酿蟹盖、炸蟹钳等等
一系列椰子甜点源源不绝地于甜品桌送上，必试清甜可口的菠萝椰子慕丝蛋糕、椰香十足的鲜奶椰子挞、班兰椰子布甸、彩虹千层糕、蜂蜜脆麻花、桂花糕、布丁蛋糕、迷你葡挞和时令口味雪糕等等，为自助餐作完美的终结 ！
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