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2024-01-16
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📍位置:近屯门站B出口,在Bsmboo Thai对面。🏠环境:在商场的走廊设半开放座位,亦有室内吧台和卡座,整体以沉实深啡木系为主,配有红黄日式灯笼🏮,增添日式气氛,座位安排宽敞舒适,灯光较暗。🤵🏻服务:QR Code下单,收取加一。🍽️午市:推出期间限定的鱿鱼🦑墨汁鸡白汤拉面🍜,亦有传统🐷豚骨拉面等多种款式选择。🥢原只炙烧🦑鱿鱼墨汁鸡白汤拉面🍜$128乌黑黑的汤面上是票只切块等烧鱿鱼🦑,口感弹牙有嚼口,但不会过韧,而且香口,伴有大量洋葱🧅丝和葱花,面质比平常更幼细,挂汤好,汤底都淡淡墨汁味,不过就吃不出鸡汤味了,被墨汁盖过了,整体来说是高质。🥢辛辣炙烧🐷豚肉味玉拉面🍜 $98最欣赏是厚切大块的叉烧,肥瘦相间,炖煮如东坡肉般,入口即软化,完全不似平常的圆形叉烧,好吃得多!配上整只溏心蛋,蛋黄有流心效果,不错;汤底猪骨味浓郁,辣劲十足,我较喜欢这款汤面。🍗唐扬炸鸡(5件)$35件件大块,新鲜炸起而内部热辣辣,肉质不干而嫩身,外脆内嫩,十分满意👍!
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