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2011-09-08
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星期四晚和老公到筲箕湾看医生，完后原本打算去东大街新开的「华星冰室」吃份茶餐当晚饭，点知原来店子收 7 pm，打乱咗阵脚添，咁为有又往另一边的东大街里钻。醒起东大街有间叫「冠泰」的店舖，个泰式海南鸡饭甚多好评，老公向来爱吃海南鸡饭，好，就和他去试试。虽然这天是平日，但店子颇旺场，加上内里座位不多，食客把店舖几乎塞得满满。坐下后，先看看个晚饭小菜套餐，每份 $48 包自选小菜一款、白饭及冬瓜汤各一碗。本以为老公会点招牌菜海南鸡饭，岂料他这次又话想吃别的，唉，浪费我一番心意。老公这晚选的芒果炒牛柳粒，以芒果肉入馔，配上青、红椒，洋葱和牛柳粒，颜色鲜艳夺目，而且吃起来更有多重口感。炒香后的牛柳，油份虽未算十分丰腴，但食落嫩滑软腍，质感亦颇幼细，可惜芒果过了当造时刻，入口欠了份应有的甜美，不过整体尚算不过不失。至于下了葱花的冬瓜汤，味道清淡得来又多了一份香气，颇不错。无饭瘾的我，就拣了份生牛肉金边粉 ($30)，先喝一口汤底，牛骨味不重，配料亦不算多，只有芽菜、青葱、莞茜等，幸而味道刚好，入口不太咸。至于生牛肉，份量适中，不过略嫌有点过肥，而金边粉尚算幼滑可口，未知是否用越南粘米粉做的呢
醒起东大街有间叫「冠泰」的店舖，个泰式海南鸡饭甚多好评，老公向来爱吃海南鸡饭，好，就和他去试试。虽然这天是平日，但店子颇旺场，加上内里座位不多，食客把店舖几乎塞得满满。
坐下后，先看看个晚饭小菜套餐，每份 $48 包自选小菜一款、白饭及冬瓜汤各一碗。本以为老公会点招牌菜海南鸡饭，岂料他这次又话想吃别的，唉，浪费我一番心意。
老公这晚选的芒果炒牛柳粒，以芒果肉入馔，配上青、红椒，洋葱和牛柳粒，颜色鲜艳夺目，而且吃起来更有多重口感。炒香后的牛柳，油份虽未算十分丰腴，但食落嫩滑软腍，质感亦颇幼细，可惜芒果过了当造时刻，入口欠了份应有的甜美，不过整体尚算不过不失。至于下了葱花的冬瓜汤，味道清淡得来又多了一份香气，颇不错。
无饭瘾的我，就拣了份生牛肉金边粉 ($30)，先喝一口汤底，牛骨味不重，配料亦不算多，只有芽菜、青葱、莞茜等，幸而味道刚好，入口不太咸。至于生牛肉，份量适中，不过略嫌有点过肥，而金边粉尚算幼滑可口，未知是否用越南粘米粉做的呢？张贴
