王林記潮州魚蛋粉麵

营业中

休息中

筲箕湾东大街牛腩长龙食肆，与同街另一间牛腩店平分秋色。个人比较喜欢王林记的牛腩水准比较高，少一点界外客。今日外卖叫了我最钟意的牛腩捞幼，口感细致棉化，肉味浓而不腻。捞面的味道亦调配得十分好，够干身。跟面上的清汤味道亦十分清甜，有葱花，洒上一点胡椒粉配合捞面同吃刚刚好，少一点有油腻。此店假日会推出限量的香葱鱼蛋，是此店的自创食物-香葱令到鱼鲜味更提升，卖相亦更吸引。此店曾经装修，可惜店面比其他店比较失色，圆枱及座位较挤迫，贴近厨房位置的座位亦比较热，用餐环境较为局促不舒适。