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2013-07-22 791 浏览
记得喱间餐厅之前做过团购,不过当时未有时间试,咁啱旧同事聚会,就拣咗嚟喱间东欧风情嘅餐厅。一入到去就好似真系去咗东欧咁,由灯光,枱櫈,碟,刀叉,天花,墙身,吧枱,甚至音乐都别具特式,绝对可以睇得出老板喺装潢同气氛方面下咗唔少苦工!我地早一日订咗七点钟,去到已经有位唔洗等,七点几之后陆续开始有人,有唔少仲系情侣嚟,因为喱度嘅气氛都几好,环境唔太静唔太嘈,灯光柔和同烛光配合,情侣谈心确系一流。等齐人我地开始点菜。我地点咗个俄国杂锦沙律做头盘,因为我地六个人嘅关系,每个人只可以分到一两口,大家都系浅尝一下。沙律以薯仔,肉粒,同香草为主,味道清新,作为开谓菜都唔错。到主菜,我地6个人叫咗5个主菜大家一齐开心share~1. 烤猪手猪手一放上枱已经闻到好香,之后小女子就负责解剖佢。一切落去就感受到表面层皮奇脆无比,而且层脆皮系比较薄身,油份唔会太多,感觉一啲都唔腻。里面嘅肉都算几嫩口,只系则边外露嘅地方可能烧得有啲干身,感觉较为”鞋”口。不过猪手味道唔会好似德国猪手咁得股咸味,面头有小小蒜蓉香,喱只做法系令我地可以食到肉本身嘅鲜味。可惜旧骨头比较大,实在有啲到喉唔到肺呢~2. 烤炉鱼炉鱼伴随奶白
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记得喱间餐厅之前做过团购,不过当时未有时间试,咁啱旧同事聚会,就拣咗嚟喱间东欧风情嘅餐厅。
一入到去就好似真系去咗东欧咁,由灯光,枱櫈,碟,刀叉,天花,墙身,吧枱,甚至音乐都别具特式,绝对可以睇得出老板喺装潢同气氛方面下咗唔少苦工!
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我地早一日订咗七点钟,去到已经有位唔洗等,七点几之后陆续开始有人,有唔少仲系情侣嚟,因为喱度嘅气氛都几好,环境唔太静唔太嘈,灯光柔和同烛光配合,情侣谈心确系一流。
等齐人我地开始点菜。我地点咗个俄国杂锦沙律做头盘,因为我地六个人嘅关系,每个人只可以分到一两口,大家都系浅尝一下。沙律以薯仔,肉粒,同香草为主,味道清新,作为开谓菜都唔错。
俄国杂锦沙律
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到主菜,我地6个人叫咗5个主菜大家一齐开心share~
1. 烤猪手
烤猪手
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猪手一放上枱已经闻到好香,之后小女子就负责解剖佢。一切落去就感受到表面层皮奇脆无比,而且层脆皮系比较薄身,油份唔会太多,感觉一啲都唔腻。里面嘅肉都算几嫩口,只系则边外露嘅地方可能烧得有啲干身,感觉较为”鞋”口。不过猪手味道唔会好似德国猪手咁得股咸味,面头有小小蒜蓉香,喱只做法系令我地可以食到肉本身嘅鲜味。可惜旧骨头比较大,实在有啲到喉唔到肺呢~
2. 烤炉鱼
烤炉鱼
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炉鱼伴随奶白色嘅汁,不过小女子食唔出系咩嘅用料,个汁食落有啲膻味,唔知系咪有羊奶成份?! 炉鱼肉质尚算几嫩滑。
3. 俄国肉肠
俄国肠
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味道都OK,唔会太咸,红色嘅酱汁都几配合。
4. 烧春鸡
烤春鸡
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春鸡有一只,味道唔算太特别,不过又系几欣赏红色个汁。
5. 菜肉卷
菜肉卷
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呢个估你唔到几特别,菜包住肉碎,啲肉碎入口即溶,肉味几好,唔错。
食到咁上下走净我地一枱,怕防碍老板收工,我地就叫埋单。点知老板好热情,帮我地喺店舖入面影相,又带我地去个冰室入面参观。老板仲帮我地拎晒角度影相,又请我地饮东欧入购嘅伏特加。老板嘅伏特加好好饮,一啲都唔会有抢喉嘅感觉,超级香淳!
老板 IVAN
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未有机会试个炒雪糕,下次一定要试下~ 同事有计划喺喱度包场庆祝,期待呢~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-21
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (晚餐)
推介美食
烤猪手
菜肉卷