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2022-11-07
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平时去完大屿山玩，好多时都会去东荟城食埋晚餐先返屋企今日搭完缆车返东涌既时候，就发现缆车站隔黎既达东路花园有一间新派隐世川菜餐厅环境宽阔开扬，楼底非常高，有好大幅既落地玻璃，设有大量卡位，用餐非常舒服餐厅除左提供多款四川前菜、汤羹、烤鱼、干锅、海鲜、炒粉面饭之外最特别系有 Cocktail 饮，一边食四川麻辣，一边饮 Cocktail，感觉非常特别而且职员殷勤有礼，态度非常好客，下次再入东涌玩一定要再试食物方面:Bubbletini : 用上伏特加做基调，加入热情果、接骨木花及汽泡酒，味道香甜，唔太觉得有酒味，好岩女仔饮既 cocktailSage Sour : 用上 Jack Daniels 威士忌做基调、加入柠檬汁、橙汁、云呢拿酒、波特酒及蛋白，味道清甜又带有少少威士忌味，不错的 Whiskey cocktail酸辣秋葵 : 秋葵新鲜翠绿，口感清脆，加入辣椒、蒜蓉及酱汁，酸酸辣辣，开胃凉伴小食烤椒鹅肠 : 鹅肠把多余油脂去除，加入青椒切粒一起快炒，鹅肠口感爽脆，味道带点微辣麻辣烤鲈鱼 : 有多种口味选择，麻辣控既我，梗系选择麻辣味，原条鲈鱼肉质鲜嫩啖啖肉，加入辣椒、洋葱、大葱、莲藕
今日搭完缆车返东涌既时候，就发现缆车站隔黎既达东路花园有一间新派隐世川菜
餐厅环境宽阔开扬，楼底非常高，有好大幅既落地玻璃，设有大量卡位，用餐非常舒服
餐厅除左提供多款四川前菜、汤羹、烤鱼、干锅、海鲜、炒粉面饭之外
最特别系有 Cocktail 饮，一边食四川麻辣，一边饮 Cocktail，感觉非常特别
而且职员殷勤有礼，态度非常好客，下次再入东涌玩一定要再试
食物方面:Bubbletini : 用上伏特加做基调，加入热情果、接骨木花及汽泡酒，味道香甜，唔太觉得有酒味，好岩女仔饮既 cocktail
Sage Sour : 用上 Jack Daniels 威士忌做基调、加入柠檬汁、橙汁、云呢拿酒、波特酒及蛋白，味道清甜又带有少少威士忌味，不错的 Whiskey cocktail
酸辣秋葵 : 秋葵新鲜翠绿，口感清脆，加入辣椒、蒜蓉及酱汁，酸酸辣辣，开胃凉伴小食
烤椒鹅肠 : 鹅肠把多余油脂去除，加入青椒切粒一起快炒，鹅肠口感爽脆，味道带点微辣
麻辣烤鲈鱼 : 有多种口味选择，麻辣控既我，梗系选择麻辣味，原条鲈鱼肉质鲜嫩啖啖肉，加入辣椒、洋葱、大葱、莲藕、木耳、珊瑚草及薯粉等配料，吸收晒麻辣汁，非常火辣惹味
川味肉崧炒饭 : 炒饭粒粒分明，加入肉崧及川椒一齐炒，少少辣，够惹味，够晒镬气
芒果桂花冰粉 : 桂花冰粉口感爽滑，阵阵桂花香，加入新鲜芒果，仲要刚刚食完麻辣，够晒消暑解辣既甜品
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