板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

板神鉄板烧日本料理于尖沙咀、铜锣湾、观塘及湾仔全线店舖都推出了四月限定的 $398套餐，星期一至日以及公众假期，不论午市和晚市都可以点这个超值的铁板烧感谢套餐，非常丰富绝对是性价比之冠！一定要订座试试 📣 作为铜锣湾旗舰店，环境的确气派又开扬，很适合聚餐。餐厅亦设有厢房，保持私隐度✨ 是日由日本大厨主理，可以一边用餐一边在席前欣赏师傅烹调的手势，完全是视觉和味觉的享受😋🔸前菜先送上开胃沙律，有营养丰富的宝塔菜、番茄、萝卜片和粟米等，酸爽清新🔹刺身三款三款都很不错！带子肥美鲜甜，油甘鱼细致丰胦，吞拿鱼微微火灸后油香四溢🐟🔸南非鲍鱼料理前的食材先放在枱上，已看到活鲍鱼超生猛，不断在舞动，非常新鲜。🔹大虾师傅先利落地去虾壳及虾肠，虾头和虾身分开烹调，虾肉爽甜弹牙，虾头还有满满的虾膏🦐🔸带子、白鳕鱼、法国鹅肝 (其中一款）我们选了带子和法国鹅肝，师傅亦细心的分了一半方便我们分享。带子煎封后内里保持鲜嫩多汁。而肥美的香煎鹅肝用迷你汉堡包夹住，入口即化🥰🔹薄烧美国牛牛肉片包裹著蒜片和香葱，满嘴香气拼发在口中。🔸季节野菜有红椒、粟米仔、芦笋、冬菇，款式多元🔹炒饭配渍物加上牛肉和蔬菜粒快炒，炒得干身又