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2024-11-30
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昨晚来到中环九如坊的「杣‧YASHIMA」，体验了一场精致的日式料理之旅。餐厅环境清幽雅致，充满了日式传统的禅意，让人感到格外放松😌。由先付开始，每一道菜都展现了厨师的精湛技艺和对食材的用心。新鲜的刺身，入口即化，鲜甜的滋味在舌尖回荡；扬物外酥内嫩，火候掌握得恰到好处；煮物椀汤汁清澈鲜美，暖胃又暖心；酒肴的搭配更是锦上添花，让每一口都充满惊喜。寿司🍣五贯，每款都各有特色，醋饭的酸度适中，与新鲜的鱼料完美融合，令人回味无穷。烧物散发著诱人的炭烤香气，外皮焦香，内里鲜嫩多汁。最后的吸物和甜点，为这顿精致的晚餐画上完美的句点。整体而言，「杣‧YASHIMA」的用餐体验非常出色，无论是菜品的质量、摆盘的艺术，还是服务的细致，都让人留下深刻的印象。推荐给所有热爱日本料理的美食家们！
由先付开始，每一道菜都展现了厨师的精湛技艺和对食材的用心。新鲜的刺身，入口即化，鲜甜的滋味在舌尖回荡；扬物外酥内嫩，火候掌握得恰到好处；煮物椀汤汁清澈鲜美，暖胃又暖心；酒肴的搭配更是锦上添花，让每一口都充满惊喜。
寿司🍣五贯，每款都各有特色，醋饭的酸度适中，与新鲜的鱼料完美融合，令人回味无穷。烧物散发著诱人的炭烤香气，外皮焦香，内里鲜嫩多汁。最后的吸物和甜点，为这顿精致的晚餐画上完美的句点。
整体而言，「杣‧YASHIMA」的用餐体验非常出色，无论是菜品的质量、摆盘的艺术，还是服务的细致，都让人留下深刻的印象。推荐给所有热爱日本料理的美食家们！
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