GAVI

营业中

休息中

观塘可以说是香港Cafe的集中地，最近又新开了一间位于商厦的新餐厅 - GAVI。内里面积广阔，加上楼底够高，甚有空间感，一室木系枱椅与柔和灯光，营造出和谐温暖氛围。餐牌选择繁多，提供意大利饭、意粉、主食、串烧、小食等多国菜式。泰式冬阴功虎虾意粉 $158揉合酸中带辣的泰式冬荫功风味，特别开胃，泰西Fusion的新颖配搭完全不带半点违和感。大只厚肉的已经对半切开，无需自己动手剥壳，肉质鲜甜爽弹。意粉煮出Al dente轻微韧度的口感，吸满微辣又惹味的冬荫香料。蜜汁烧焗花雕醉香鸡 $228烧鸡即叫即制，热辣辣上桌，鸡皮薄如蝉翼，烧得份外香脆，干爽而又没有油腻感。烤焗期间把烧鸡油份迫出，变得肉汁丰富，将酒味的醇厚与鸡肉的鲜嫩相结合，特别入味。配菜有车厘茄、豆角伴薯蓉，加上半个烤蒜，透过高温能软化大蒜质地，散发浓烈蒜香。饮品则点了柚子柠檬碟豆花梳打$42和利宾纳荔枝乳酸梳打$42，渐层效果梦幻炫目，酸甜冰爽又解渴。