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2024-04-11
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同朋友喺新年嘅时候嚟到林村许愿,之前专登book咗呢间餐厅。入面嘅人手好似唔系好多,所以等咗好耐先有人嚟招呼。咁事前book位嘅时候就已经预留咗坐屋仔,可能因为迟咗少少所以有冷气𠮶啲就已经俾人坐左,所以坐左喺间木造嘅屋仔度,好彩𠮶日唔算热,但系都几多蚊, 咁我哋就叫左几样野试下,分别叫咗个焗田螺,煎三文鱼,同埋一个软壳蟹黑松露意大利饭。咁每个餐之前都会有个汤啦,一个系周打鱼汤,一个系洋葱汤,咁个人就比较钟意周打鱼汤多啲,洋葱汤就好似洋葱水咁😂煮食方面个意大利饭就不过不失啦,都算creamy ,呢个三文鱼都唔会煎到好老。反而系个田螺做得几好食,再加埋侧边薯蓉,口感好好,都去左d雪藏味
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