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2022-08-30
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前几日因为今星期打风既关系，天气非常闷热，于迪士尼玩完成日已有饿意，想喺附近用餐，上网一搜寻就揾到呢间位于东涌喜来登酒店旁边嘅西餐厅，见图片同环境相当唔错，所以就到访一试。一到达已经觉得彷如去到外地旅游，有几间餐厅同店铺自成一角，而且当日徬晚有夕阳加持，成个地方都非常有异国风情嘅感觉，虽然有其他餐厅，但以呢间面积最大，而且有颇多户外座位，左手边更加有几张打卡嘅鸟笼座位，而且里面嘅装修亦非常有设计感，座位宽敞，令人感觉放松。 虽有饿意，但又因为太闷热既关系胃口一般，只想享用清爽口感嘅食物，所以我哋分别点咗「三文鱼他他($168)」，「半打生蚝($230)」同埋「香辣蟹肉鱿鱼墨汁扁面条 ($168)」。三文鱼他他口感清爽而且鱼香味重，用咗Greek Yourt同柠檬汁作为调味，非常清新开胃。生蚝方面，蚝肉饱满，质感偏爽兼具海水味，属正常发挥。而三道菜里面，香辣蟹肉鱿鱼墨汁扁面条系最令我觉得惊艳，只用咗辣椒，洋葱同埋橄榄油作主要调味，火候方面控制得相当唔错，蒜同辣椒嘅香气完整被橄榄油吸收，每条面条都紧紧被包覆住，而且面条弹性亦掌握得好，香气四溢又惹味，辣度又够劲，蟹肉肉质未算爽弹但亦不失鲜味
一到达已经觉得彷如去到外地旅游，有几间餐厅同店铺自成一角，而且当日徬晚有夕阳加持，成个地方都非常有异国风情嘅感觉，虽然有其他餐厅，但以呢间面积最大，而且有颇多户外座位，左手边更加有几张打卡嘅鸟笼座位，而且里面嘅装修亦非常有设计感，座位宽敞，令人感觉放松。
虽有饿意，但又因为太闷热既关系胃口一般，只想享用清爽口感嘅食物，所以我哋分别点咗「三文鱼他他($168)」，「半打生蚝($230)」同埋「香辣蟹肉鱿鱼墨汁扁面条 ($168)」。
三文鱼他他口感清爽而且鱼香味重，用咗Greek Yourt同柠檬汁作为调味，非常清新开胃。
三文鱼他他
$168
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生蚝方面，蚝肉饱满，质感偏爽兼具海水味，属正常发挥。
生蚝
$230
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生蚝
$230
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而三道菜里面，香辣蟹肉鱿鱼墨汁扁面条系最令我觉得惊艳，只用咗辣椒，洋葱同埋橄榄油作主要调味，火候方面控制得相当唔错，蒜同辣椒嘅香气完整被橄榄油吸收，每条面条都紧紧被包覆住，而且面条弹性亦掌握得好，香气四溢又惹味，辣度又够劲，蟹肉肉质未算爽弹但亦不失鲜味，完全有惊喜。摆盘上面亦花过心思，卖相同埋味道都颇为高质。
香辣蟹肉鱿鱼墨汁扁面条
$168
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呢度整体气氛非常悠闲，而且几个外籍员工服务态度亦相当殷勤，令人有种舒适自在嘅感觉。
个人虽然平时比较少过黎东涌呢边，但今次惊喜地发现呢边有一间环境同食物都颇为高质嘅西餐厅，下次可以再访!
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