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2025-01-23
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PURADAK CHICKEN嘅炸鸡坚正😍‼️香港店由韩国人主理，有超过20款正宗韩式炸鸡！--🍗《 秘制黑炸鸡 💲208 》 *韩国当地热卖*果然系Puradak嘅招牌菜式！炸鸡可拣有骨/无骨～我觉得食炸鸡有骨过瘾啲，所以拣「有骨」！炸鸡采用先焗后炸方式制作，以210度高温焗制以减少油腻感，再炸至外脆内嫩，口感层次十足！而「秘制黑炸鸡」则以秘制蒜香酱油及生蒜片作配搭，皮脆入味不油腻，鸡肉又嫩滑！好正👍🏻2个人清晒一只全鸡！皮都无净呀🤣 🌮《 海鲜煎饼 💲128 》大块热辣辣～饼边煎至香脆可口，薄底唔会太厚，有满满嘅馅料唔会啖啖粉感～蘸埋海鲜酱油更提味～🧀《 黑芝芝波(5件) 💲58 》 外层薄脆软糯，中间有香软嘅芝士，芝味满满，衬热食仲有拉丝效果添！🍹《 梅子梳打 💲28 》 有啲似可口～🍹《 柠檬梳打 💲28 》 可助减腻～ 好挂住只炸鸡🍗！已经plan要再食！
PURADAK CHICKEN嘅炸鸡坚正😍‼️
香港店由韩国人主理，有超过20款正宗韩式炸鸡！
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🍗《 秘制黑炸鸡 💲208 》 *韩国当地热卖*
果然系Puradak嘅招牌菜式！炸鸡可拣有骨/无骨～我觉得食炸鸡有骨过瘾啲，所以拣「有骨」！
炸鸡采用先焗后炸方式制作，以210度高温焗制以减少油腻感，再炸至外脆内嫩，口感层次十足！而「秘制黑炸鸡」则以秘制蒜香酱油及生蒜片作配搭，皮脆入味不油腻，鸡肉又嫩滑！好正👍🏻
2个人清晒一只全鸡！皮都无净呀🤣
🌮《 海鲜煎饼 💲128 》
大块热辣辣～饼边煎至香脆可口，薄底唔会太厚，有满满嘅馅料唔会啖啖粉感～蘸埋海鲜酱油更提味～
🧀《 黑芝芝波(5件) 💲58 》 外层薄脆软糯，中间有香软嘅芝士，芝味满满，衬热食仲有拉丝效果添！
🍹《 梅子梳打 💲28 》 有啲似可口～
🍹《 柠檬梳打 💲28 》 可助减腻～
好挂住只炸鸡🍗！已经plan要再食！
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