一生懸麵

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味觉旅行~  和风真系好钟意食拉面。次次经过呢道，都见到人龙，难得今日竟然有位，即刻要试吓。辛辣拉面$78🍜面有得拣软硬度，呢款汤面仲会用日式粗面条，可以沾更多汤，辛辣味以我唔系几食得辣嚟讲，会有少少呛喉，但又好好味😆白汤豚骨拉面 $68🍜呢款面用幼面，个猪骨汤唔似九州拉面果种浓厚嘅汤底，但同样好重骨汤味。两款拉面都配有一块大叉烧，极厚身，目测差不多有1cm咁厚，特别之处系用火烧过，面层有少少焦香味，很特别，坊间拉面店少见。个面嘅软硬度选了较硬，入口很弹，有咬口。👍👍煎饺子$28🥟一碟5只，饺子底煎得很香，但又唔会食到一口油，非常亁身。👍其实呢度嘅沾面都极有人气，只系个人口味较喜欢食汤面。听到邻枱食客都有赞沾面个汤很香、浓稠度刚好挂面，面条能完全沾满浓汤，入口滑捋捋，好好味。