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餐厅: 豚王 (威靈頓街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2017-03-24 1546 浏览
第一次听到豚王的名字已经是六年前,一直被它店门外的人龙吓得不敢到访。。之后因为对几家过江龙拉面略有失望,便放弃了来试豚王的念头。没想到周五晚上的中环铺头竟没有很多人排队喔,那就一试吧在翠王和黑王间犹豫不定,最后还是选了有罗勒汁和芝士的翠王(也不想食完黑王嘴巴黑凄凄)坐在厨房对面,可以感受到煮面的阵阵热气。拉面上桌后香气扑鼻而来,捞埋芝士后又添一份乳香选了扁面椰菜肩肉片和一辛辣搭配非常完美~汤底有野菜香中和了油腻,肩肉又不似腩肉那么肥~面底都甚有咬口~ 吃完面都忍不住喝多几口邪恶的汤底!朋友点的豚王,小妹就没有试过啦,不过都说经典原味先系考验一间铺头的标准。那么方便,以后常来啦~
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第一次听到豚王的名字已经是六年前,一直被它店门外的人龙吓得不敢到访。。之后因为对几家过江龙拉面略有失望,便放弃了来试豚王的念头。
没想到周五晚上的中环铺头竟没有很多人排队喔,那就一试吧

在翠王和黑王间犹豫不定,最后还是选了有罗勒汁和芝士的翠王(也不想食完黑王嘴巴黑凄凄)
翠王
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坐在厨房对面,可以感受到煮面的阵阵热气。拉面上桌后香气扑鼻而来,捞埋芝士后又添一份乳香

选了扁面椰菜肩肉片和一辛辣搭配非常完美~
汤底有野菜香中和了油腻,肩肉又不似腩肉那么肥~面底都甚有咬口~ 吃完面都忍不住喝多几口邪恶的汤底!
豚王
$88
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朋友点的豚王,小妹就没有试过啦,不过都说经典原味先系考验一间铺头的标准。
那么方便,以后常来啦~
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翠王
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