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2008-07-20
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我记下这店在我的must-try notebk 里已久,早就想带tenny 来这里吃。这天晚上,终于有机会跟他来尝一下~ 里以蓝鳍吞拿鱼为名,所以来到这里,我和tenny 就必试一下她的蓝鳍吞拿鱼。另外,这里用的是日本新泻高品质良米哩。 环境跟我的想像有点不一样‧‧‧我以为是高雅一点的,日式一点的‧‧‧坐著坐著,整家餐厅都全满了。既然来到这里,就别吃牛肉定食、天妇罗定食、咖哩定食呀,当然首选蓝鳍吞拿鱼定食~ 最后选了这个: 篮鳍吞拿鱼扒饭定食 $98 (本マグロのステーキ丼定食)除了主蔡,还有汤、渍物、蒸蛋。这吞拿鱼是grilled 的,本来我们还担心,怕会grill 得太熟。结果,根本不用多费心,看,表面虽是烤熟的,但只是薄薄一层,里面的肉还很嫩滑,肉汁保留,鱼扒会在口中溶化。一口,既有烧烤特有的香味,又有鱼生新鲜的滋味。doraya 是真的很不简单。 甜虾他他寿司饭定食 $88 (甘海老のたたき定食)惊喜~ 好吃得很,入口有特强的甜虾鲜味,真正爱鱼生的人,就会爱惜口中这鲜而不腥的味道。甜虾他他幼滑无比,只想一口口的放进口,完完全全地拥有这感觉和味道,不想将之跟寿司饭搅拌在一起。==
环境跟我的想像有点不一样‧‧‧我以为是高雅一点的,日式一点的‧‧‧坐著坐著,整家餐厅都全满了。
既然来到这里,就别吃牛肉定食、天妇罗定食、咖哩定食呀,当然首选蓝鳍吞拿鱼定食~ 最后选了这个:
篮鳍吞拿鱼扒饭定食 $98 (本マグロのステーキ丼定食)
除了主蔡,还有汤、渍物、蒸蛋。
这吞拿鱼是grilled 的,本来我们还担心,怕会grill 得太熟。结果,根本不用多费心,看,表面虽是烤熟的,但只是薄薄一层,里面的肉还很嫩滑,肉汁保留,鱼扒会在口中溶化。一口,既有烧烤特有的香味,又有鱼生新鲜的滋味。doraya 是真的很不简单。
甜虾他他寿司饭定食 $88 (甘海老のたたき定食)
惊喜~ 好吃得很,入口有特强的甜虾鲜味,真正爱鱼生的人,就会爱惜口中这鲜而不腥的味道。甜虾他他幼滑无比,只想一口口的放进口,完完全全地拥有这感觉和味道,不想将之跟寿司饭搅拌在一起。
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