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2009-06-17
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经过一日辛劳，胃口不是太好，晚餐想吃点小食便算，这次便来到北角吃串烧，店名亦够特别，名「串串贡」。这间小店确很小，铺面勉强放下四桌子，客满亦不过为十二人。串串贡主打串烧，大致以日本炉端烧为蓝本，加入港式元素以迎合港人口味。由于即叫即烧，等候时间难免较长，我们唯有边吃边点，试试不同款式烧物。巨型扇贝：扇贝够大够鲜味，衬以淡淡蒜蓉味，不错，如果可以稍为干身少许便完美。 醉西冷牛肉：切成粒状来烧，酒味浓郁，肉又够嫩滑，很好。 香草羊架：羊肉够嫩，但略嫌不够羊味。朋友怕膻，故赞不绝口哩！ 「麻麻地」鸡翼：即麻辣的麻，鸡翼弄得麻而不辣，皮脆肉香，很特别。 烧鱿鱼须：一个字－「好」！ 烧牛舌：火候刚刚好，不太干，味道亦不错。 露笋烟肉卷：露笋清嫩，以重味的烟肉包著烧，一流配搭。 烤鸡泡鱼干：够干身，配以沙律酱，佐酒极品，不过份量却偏少。 烧鳗鱼：份量十足，肉质较松散，勉强合格啦。 盐烧鸡肾：太干了。 烧脆肉瓜：吃了一台肉，来个蔬菜更觉异常清新。 烧鲭鱼：推介之作，皮香肉滑却不腥，质素拍得上高档炉端烧店！ 烧馒头：烧得外面够干身够脆，味道中上，不怕无饭到肚了。 其他如墨鱼丸、牛丸、狮子狗卷（小竹轮）
这间小店确很小，铺面勉强放下四桌子，客满亦不过为十二人。串串贡主打串烧，大致以日本炉端烧为蓝本，加入港式元素以迎合港人口味。
由于即叫即烧，等候时间难免较长，我们唯有边吃边点，试试不同款式烧物。
巨型扇贝：扇贝够大够鲜味，衬以淡淡蒜蓉味，不错，如果可以稍为干身少许便完美。
醉西冷牛肉：切成粒状来烧，酒味浓郁，肉又够嫩滑，很好。
香草羊架：羊肉够嫩，但略嫌不够羊味。朋友怕膻，故赞不绝口哩！
「麻麻地」鸡翼：即麻辣的麻，鸡翼弄得麻而不辣，皮脆肉香，很特别。
烧鱿鱼须：一个字－「好」！
烧牛舌：火候刚刚好，不太干，味道亦不错。
露笋烟肉卷：露笋清嫩，以重味的烟肉包著烧，一流配搭。
烤鸡泡鱼干：够干身，配以沙律酱，佐酒极品，不过份量却偏少。
烧鳗鱼：份量十足，肉质较松散，勉强合格啦。
盐烧鸡肾：太干了。
烧脆肉瓜：吃了一台肉，来个蔬菜更觉异常清新。
烧鲭鱼：推介之作，皮香肉滑却不腥，质素拍得上高档炉端烧店！
烧馒头：烧得外面够干身够脆，味道中上，不怕无饭到肚了。
其他如墨鱼丸、牛丸、狮子狗卷（小竹轮）等，不要以为是普通货色，反而简简单单，味道不俗。
最后要介绍一道烧尖椒，order 纸已写明很辣，见只卖 $8，当然一试。果然辣得要紧，尽管连灌几口冰冻啤酒，辣味仍在口腔内维持超过五分钟！不怕辣的朋友记紧挑战一下。
整体感觉不错，价钱亦算相宜，如以宵夜式吃串烧喝啤酒感觉会更佳。
请注意：
- 要注意部份食物并不在 order 纸上，可向店员查问一下。
- 座位有限，可预早以电话订位。
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