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2019-10-15
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深水埗 牛极餐厅主打日式火山石烧牛排,门口设有自助点餐系统操作简单而且职员亦会从旁介绍基本上180g都已经好大块,一个人都好够成。餐厅仲有白饭任装,罗宋牛𦟌汤任饮,同沙律任食,呢三样都系自助形式,非常方便。我地就根据自己喜好,用热石将牛肉继续烧建议切细,令口感靠自己控制。牛肩肉肉质非常林好容易切开,更容易咬开,完全冇牛筋,好林好味道。牛柳比牛肩肉肉质冇咁林,但就比牛肩肉更有牛味,啱晒我都喜欢重牛味嘅朋友。脂肪相对较少但系肉质幼嫩软腍而且肉汁丰富,大旧而且肉质柔软油脂最为丰腴价钱亦合理,所以一定会再食推介⭐️⭐⭐️⭐⭐
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