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2017-11-06
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北角嘅大街小巷真系充满惊喜， 唔系闹市中心，但细心啲揾，其实有好多高质餐厅， 今日就嚟咗蚬壳街嘅16Shell。近排天气凉凉地， 坐低叫咗杯latte ， 本身钟意饮开skim milk， 有啲cafe会整到杯咖啡好淡， 呢度用嘅skim milk饮得出唔系低级盒装奶，几有奶味之余，小编欣赏奶同咖啡的比例平衡， 唔会太苦涩， 又唔会太淡。蒜蓉包必食见佢黑蚊蚊咁唔系得个样， 型得来真材实料， 有香喷喷嘅蒜蓉味， 每一块都焗得脆卜卜， 面包中心又保留返靓面粉嘅烟靭质感， 上面仲查搽咗少少番茄酱， 在一个面粉控感到十分满意。 要特别赞𠮶四只大虾， 非常之弹牙同鲜甜， 仲非常巨型， 啖啖肉~ 食虾饱😆👍街上有少许香草调味， 唔会盖过原本嘅鲜甜。面嘅质地都好弹牙， 仲要滑嘟嘟添， 系白酒牛油嘅酱汁里面， 闻到香味经好吸引。跟住就到呢个pizza啦， 用酥皮做pizza底真系第一次见， 本来以为食落会好油腻， 食完会好滞， 点知咬开食到个酥皮唔单只好松脆， 牛油味都好适中， 中间有适量芝士， 又有拉芝效果， 加上松露香味， 整个配搭几好。每个菜式都有特色， 每款都系诚意之作， 周日嚟到食个午餐都几
近排天气凉凉地， 坐低叫咗杯latte ， 本身钟意饮开skim milk， 有啲cafe会整到杯咖啡好淡， 呢度用嘅skim milk饮得出唔系低级盒装奶，几有奶味之余，小编欣赏奶同咖啡的比例平衡， 唔会太苦涩， 又唔会太淡。
Latte
$40
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蒜蓉包必食
见佢黑蚊蚊咁唔系得个样， 型得来真材实料， 有香喷喷嘅蒜蓉味， 每一块都焗得脆卜卜， 面包中心又保留返靓面粉嘅烟靭质感， 上面仲查搽咗少少番茄酱， 在一个面粉控感到十分满意。
黑炭黑蒜蓉包
$60
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要特别赞𠮶四只大虾， 非常之弹牙同鲜甜， 仲非常巨型， 啖啖肉~ 食虾饱😆👍
香煎榄油大虾白酒汁天使面
$158
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街上有少许香草调味， 唔会盖过原本嘅鲜甜。
面嘅质地都好弹牙， 仲要滑嘟嘟添， 系白酒牛油嘅酱汁里面， 闻到香味经好吸引。
跟住就到呢个pizza啦， 用酥皮做pizza底真系第一次见， 本来以为食落会好油腻， 食完会好滞， 点知咬开食到个酥皮唔单只好松脆， 牛油味都好适中， 中间有适量芝士， 又有拉芝效果， 加上松露香味， 整个配搭几好。
酥皮黑松露比萨批
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每个菜式都有特色， 每款都系诚意之作， 周日嚟到食个午餐都几好。
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