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2008-07-29
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朋友想食中餐,圆方价钱便宜的中餐馆又不多,虽然知道此间食肆评价不甚佳,还是决定来这里斗胆一试。狮子头面,$42,狮子头叫人不甚满意,虽然肉的比重不少,绝不欺场,可惜煮得火候不够,入面未熟透,令人食得少许反胃。面是很弹牙又入了肉汤味的,反而好食过主角狮子头。番茄蘑菇小排汤,$58,价钱不平,建议全名可以再加“缺料”二字,番茄与蘑菇都少得可怜。好在番茄汤够鲜,味精落得很少;骨汤的味道体现不出来,似是煮好了才落了排骨。结论是喊面不至于,不过又实在是笑不出来。味道十分平庸,好在价钱不算贵,但要说是上海名店,真叫人匪夷所思。
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