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2017-02-21 291 浏览
在柯士甸路转角就看到通往地库既入口,望到这幅红鹤壁画就是了。店员亲切殷勤,前一晚九点打电话过来订座已经听得出客气非常。<本尊海胆意粉 $168> 朋友是在网络上看到这客意粉,爱吃海鲜的她看到这样大片的海胆特意来拜会,幸好波没有让我们失望。扁意粉干身到位,海胆和三文鱼子的咸鲜味紧紧锁著意粉的每一面,尤是咬开鱼子的那一下,涨卜卜的鱼子爆出鲜甜的汁,为意粉再添一层味美。那片大大的海胆,可以毫不吝啬地放入口中,慢慢溶化在口腔里头。<黑松露意大利饭 $128> 这客risotto煮法偏硬,松露未有,但不算特别出,一般般。餐厅Menu可以自由配搭$50以下的饮品加一件cake,组合价$68。我选了苹果肉桂姜梳打,姜味是由Ginger Beer来的,微微姜味,配上苹果蓉搞拌著梳打,味道很新鲜但却很配。左:海盐焦糖批;右:苹果金宝餐厅将我俩的甜点一同奉桌,份量不太大,苹果金宝很正常,是苹果粒偏细少差点咬口感;海盐焦常偏甜,有点过「漏」。星期日晚饭人客也不多,很适合慢慢坐下继续谈天,店员也客气地过来添水,绝不打扰。
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在柯士甸路转角就看到通往地库既入口,望到这幅红鹤壁画就是了。
店员亲切殷勤,前一晚九点打电话过来订座已经听得出客气非常。
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<本尊海胆意粉 $168> 朋友是在网络上看到这客意粉,爱吃海鲜的她看到这样大片的海胆特意来拜会,幸好波没有让我们失望。扁意粉干身到位,海胆和三文鱼子的咸鲜味紧紧锁著意粉的每一面,尤是咬开鱼子的那一下,涨卜卜的鱼子爆出鲜甜的汁,为意粉再添一层味美。那片大大的海胆,可以毫不吝啬地放入口中,慢慢溶化在口腔里头。
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<黑松露意大利饭 $128> 这客risotto煮法偏硬,松露未有,但不算特别出,一般般。
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餐厅Menu可以自由配搭$50以下的饮品加一件cake,组合价$68。我选了苹果肉桂姜梳打,姜味是由Ginger Beer来的,微微姜味,配上苹果蓉搞拌著梳打,味道很新鲜但却很配。
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左:海盐焦糖批;右:苹果金宝
餐厅将我俩的甜点一同奉桌,份量不太大,苹果金宝很正常,是苹果粒偏细少差点咬口感;海盐焦常偏甜,有点过「漏」。

星期日晚饭人客也不多,很适合慢慢坐下继续谈天,店员也客气地过来添水,绝不打扰。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-02-19
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 本尊海胆意粉