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营业中

休息中

朋友介绍这间位于元朗锦田高埔村的铁板烧很好味，今天放假就走去觅食。这里的环境很优美，田园味浓郁，休休闲闲地散散步到这里，真是十分享受。培养了愉快的心情进餐。😍餐厅座位不多，好彩我们有订位，入到去厨师已经在等我们、侍应愉快有礼貌又招呼周到。给我们的印象很好。长吧枱的座位10分舒适，我们可以看见厨师为我们预备食品的鐡板。优休闲闲享受今晚啲铁板烧。特上活伊势海老铁板烧二人份$1980。前菜：温室野菜沙律，够新鲜、又爽脆。小龙虾🦞味道香浓。活伊势海老，探用了南中国海的蛛龙，比较澳洲的龙虾尺寸细少，不过龙虾味道鲜甜，肉质鲜嫩，厨师将龙虾头的膏都混合龙虾肉，味道层次更加丰富。北海道帆立贝，肉质鲜嫩，加上三文鱼子的鲜味，就更加鲜美。白甘鲷伴上黑松露枝豆薯蓉汁，白甘鲷的肉厚，而鱼味不算很浓。鱼鳞经炸过，连鱼肉一起吃又是另一种滋味。日本响螺，香脆鲜味，爽口弹牙，每一口都有著海洋的感觉。青柠啫喱是转埸的一道小食，可以令味觉重新出发。A5鹿儿岛野崎和牛厚烧，脂肪分布均匀的和牛，经过轻煎之后，外脆内软，肉汁丰富，吃两、叁件已经很满足了。厨师用余下的和牛油来炒饭，每粒饭都沾满了牛油和香味，简简单单的做法，已经令