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2011-05-21
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喺北角「揾食」都有4年都系最近先嚟试过, 唔知点解咁多年都无意欲行入条巷去见识吓, 下面幅相会透露一啲端睨:今次胆粗粗嚟到都系多得我地去越南嘅「揾食」特训, 同埋因为睇过贵网殿堂级食家嘅推介就驱试到我地嚟试。二人点了二样野:蒸粉卷: 做法系顺化style长型,皮薄又滑望落去唔单止晶莹剔透仲 有AURA;因为是顺化style的粉卷唔会包太多馅料, 味道又清淡, 同越南食到嘅都好相似;正! -青檬鸡: 表面上系一碟蒸鸡食落都系蒸鸡咁嘅味, 何来青檬鸡? 答案系呢碟有大量青柠汁同盐调嘅酱汁; 估唔到个汁同蒸鸡嘅配合出奇地咁好, 再加埋跟鸡嘅芫茜一齐食就为之very Mexican,青柠鸡应该要改名做margarita 鸡 价钱方面就十分大众化;吸引到好多街坊嚟帮衬。各位住系呢区嘅朋友想食越南野,不仿考虑嚟呢度试吓。
二人点了二样野:
蒸粉卷: 做法系顺化style长型,皮薄又滑望落去唔单止晶莹剔透仲 有AURA;因为是顺化style的粉卷唔会包太多馅料, 味道又清淡, 同越南食到嘅都好相似;正! -青檬鸡: 表面上系一碟蒸鸡食落都系蒸鸡咁嘅味, 何来青檬鸡? 答案系呢碟有大量青柠汁同盐调嘅酱汁; 估唔到个汁同蒸鸡嘅配合出奇地咁好, 再加埋跟鸡嘅芫茜一齐食就为之very Mexican,青柠鸡应该要改名做margarita 鸡 价钱方面就十分大众化;吸引到好多街坊嚟帮衬。各位住系呢区嘅朋友想食越南野,不仿考虑嚟呢度试吓。
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