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2017-05-16
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大班朋友饭会,食得太多唔同菜式,始终都系中菜最好食。不过谂中菜都好鬼烦,而个人偏向食老字号一点的,虽然旺嘅老字号都会有一个缺点,不过始终味道还是最根本的要求。所以今日就拣咗凤城!上汤炸粉果,彷佛来凤城必点的几道菜之一,上枱时,也感到一点的热气,外皮脆得来,又带点烟韧,内里的馅料也很丰富,又带点油香。食前轻轻的放入汤内,可以没那么热气。炸子鸡,必点的菜式之一,皮脆肉嫩多汁,还有其他可以形容的吗??煎莲藕饼,又是凤城不得不吃的一道菜,啖啖都能吃到莲藕粒。虾多士,底层的多士炸得脆脆的,配上上层的一只虾,又是一道魔鬼的菜式。焗莲蓉西米布甸,热辣辣上枱,又唔会太甜,上碗时阵阵的莲蓉和奶黄味飘入鼻内,唯一觉得莲蓉份量有点儿少。
上汤炸粉果,彷佛来凤城必点的几道菜之一,上枱时,也感到一点的热气,外皮脆得来,又带点烟韧,内里的馅料也很丰富,又带点油香。食前轻轻的放入汤内,可以没那么热气。
炸子鸡,必点的菜式之一,皮脆肉嫩多汁,还有其他可以形容的吗??
煎莲藕饼,又是凤城不得不吃的一道菜,啖啖都能吃到莲藕粒。
虾多士,底层的多士炸得脆脆的,配上上层的一只虾,又是一道魔鬼的菜式。
焗莲蓉西米布甸,热辣辣上枱,又唔会太甜,上碗时阵阵的莲蓉和奶黄味飘入鼻内,唯一觉得莲蓉份量有点儿少。
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