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2021-12-22
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呢幢大厦出名高质，新开嘅呢一间有格调居酒屋，真系值得一试。👍🏻👍🏻用餐环境有种简洁美，播住好有气氛嘅音乐，加上好有质感嘅餐具，食得相当舒适。👍🏻静冈县水果茄沙律沙律菜，青瓜丝非常新鲜，配上腌制得酸酸地既蕃茄果肉，顿觉开胃。👍🏻海胆松叶蟹肉拖罗他他望住厨师用心嘅摆盘，一层叠上一层，海胆甘饴；蟹肉咸鲜；拖罗他他清爽；帆立贝鲜甜。四样捞起来，口感层次丰富，夹上紫菜，真系意犹未尽。👍🏻精选烧物四种叫左：虎虾鸡皮串、阿波尾鸡翼、秋葵、大葱。烤得恰到好处，唔会太干身，调味适中亦唔会过咸。虎虾大条厚肉，包上鸡皮，油滋滋好香口；鸡翼脆身有肉汁；秋葵内里黏黏滑滑。👍🏻鹅肝茶碗蒸一打开碗盖，就有鹅肝油香传出，蛋蒸得好滑，咸香度完全足够。👍🏻金鏻鲷配自家制宫崎粟米蓉甘鲷鱼皮烧得好薄脆，亦无多余嘅油渍，伴上清甜嘅粟米蓉，不失一个好好嘅配搭。👍🏻烧饭团（明太子+辣味噌）饭团嘅表面带焦香及脆口感，淋上明太子酱，芝味又惹味，至于辣味噌就更加重口味，辣度好有后劲，好啱小编，建议一定要食咗明太子先！💡食完饭就可以落去23楼，饮番杯Signature cocktail 🍹 ，环境气氛都好好，服务仲要超级友善！
👍🏻👍🏻用餐环境有种简洁美，播住好有气氛嘅音乐，加上好有质感嘅餐具，食得相当舒适。
👍🏻静冈县水果茄沙律
沙律菜，青瓜丝非常新鲜，配上腌制得酸酸地既蕃茄果肉，顿觉开胃。
👍🏻海胆松叶蟹肉拖罗他他
望住厨师用心嘅摆盘，一层叠上一层，海胆甘饴；蟹肉咸鲜；拖罗他他清爽；帆立贝鲜甜。四样捞起来，口感层次丰富，夹上紫菜，真系意犹未尽。
👍🏻精选烧物四种
叫左：虎虾鸡皮串、阿波尾鸡翼、秋葵、大
葱。烤得恰到好处，唔会太干身，调味适中亦唔会过咸。虎虾大条厚肉，包上鸡皮，油滋滋好香口；鸡翼脆身有肉汁；秋葵内里黏黏滑滑。
👍🏻鹅肝茶碗蒸
一打开碗盖，就有鹅肝油香传出，蛋蒸得好滑，咸香度完全足够。
👍🏻金鏻鲷配自家制宫崎粟米蓉
甘鲷鱼皮烧得好薄脆，亦无多余嘅油渍，伴上清甜嘅粟米蓉，不失一个好好嘅配搭。
👍🏻烧饭团（明太子+辣味噌）
饭团嘅表面带焦香及脆口感，淋上明太子酱，芝味又惹味，至于辣味噌就更加重口味，辣度好有后劲，好啱小编，建议一定要食咗明太子先！
💡食完饭就可以落去23楼，饮番杯Signature cocktail 🍹 ，环境气氛都好好，服务仲要超级友善！
张贴
