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2021-05-17
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男友刚完成了考试，终于算是完成了两整年的辛劳，当然要带他去吃顿好的庆祝一下。 是日来到观塘接他放工，之前已openrice过发现了这家人气极高的餐厅，于是先订了枱。时间尚早，平日下午六点时我们是第一枱，但吃著吃著，餐厅很快便坐满超过一半。餐厅的装潢用了不小心思去制造打卡位：绿叶墙、吊灯泡、樱花串等等。最重要是门口的两只白色驯鹿摆设，餐厅的名称也就带来点梦幻气氛。-一坐下来，店员便会端上面包。意大利包focaccia十分松软，配意大利黑醋和橄榄油吃，比用牛油更加开胃。大热天时忍不住喝口冷饮，这里有很多mocktail cocktail甚至酒的选择。我们被这梦幻颜色的梳打吸引了，是用了蓝桔做成了渐变的效果，底部还有酸甜的柚子，味道非常清新另一杯本是餐饮，但普通的咖啡或茶又好像不够尽兴，店员提议可以加$20转为口味咖啡，于是便点了这杯rose latte。这里的咖啡出乎意料的香滑，面层的泡沫感不错，最重要是玫瑰花瓣加适量的rose syrup，味道不会太artificial，且刚好带点花香的微甜。餐厅在做优惠，生蚝$10一只 生蚝配冰冻特饮非常爽！半打生蚝放在大盘冰块上，夏天也不怕生蚝不够冻
是日来到观塘接他放工，之前已openrice过发现了这家人气极高的餐厅，于是先订了枱。时间尚早，平日下午六点时我们是第一枱，但吃著吃著，餐厅很快便坐满超过一半。
餐厅的装潢用了不小心思去制造打卡位：绿叶墙、吊灯泡、樱花串等等。
最重要是门口的两只白色驯鹿摆设，餐厅的名称也就带来点梦幻气氛。
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一坐下来，店员便会端上面包。意大利包focaccia十分松软，配意大利黑醋和橄榄油吃，比用牛油更加开胃。
大热天时忍不住喝口冷饮，这里有很多mocktail cocktail甚至酒的选择。我们被这梦幻颜色的梳打吸引了，是用了蓝桔做成了渐变的效果，底部还有酸甜的柚子，味道非常清新
海洋梳打
$40
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另一杯本是餐饮，但普通的咖啡或茶又好像不够尽兴，店员提议可以加$20转为口味咖啡，于是便点了这杯rose latte。这里的咖啡出乎意料的香滑，面层的泡沫感不错，最重要是玫瑰花瓣加适量的rose syrup，味道不会太artificial，且刚好带点花香的微甜。
玫瑰鲜奶咖啡
$38
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玫瑰鲜奶咖啡
$38
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玫瑰鲜奶咖啡
$38
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餐厅在做优惠，生蚝$10一只 生蚝配冰冻特饮非常爽！
半打生蚝放在大盘冰块上，夏天也不怕生蚝不够冻。中间的tomato salsa配柠檬汁，令蚝更有flavour。
当然甚么也不加地就这样吃就更能吃出蚝质，饱满且带鲜甜味 海水味不会太重。
Set dinner比a la carte的主菜贵少许，但包括头盘、餐汤和餐饮，比较经济。
黑松露意大利云吞
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头盘可选黑松露意大利云吞，也不欺场。黑松露味道很重，而且忌廉令其更为creamy。不过可能浸在比较多汁的情况下，云吞皮比较易破，少了点烟韧口感。
黑松露意大利云吞
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用薯仔打成浓汤非常有饱肚感，质感也够滑，不过只靠crispy bacon略嫌不够味道。
烟肉薯仔浓汤
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Pizza是香脆的薄底，上面放满了丰富的鳗鱼、鲣鱼干、青瓜、牛油果、碎蛋和芝士，配烧汁和沙律酱，和风味十足
和风鳗鱼牛油果薄饼
$158
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羊架要了五成熟，这个medium也真的烧得不错，肉质十分多汁嫩口 羊肉有羊味但不会太膻，喜欢吃肉类的男友表示停不了口，这个价钱如果能多一两条架便好了
香烧纽西兰羊架配香浓烧汁
$288
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配菜用了甜紫薯代替了普通薯蓉，还有烤过的长青豆和甘笋仔，解腻得来又加添点清甜，配搭得很好。
香烧纽西兰羊架配香浓烧汁
$288
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点到成桌满，捧著腹走，埋单每人$300，在观塘来说算是不便宜，不过吃了半打蚝，还有羊架，都算是贵价货呢
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餐牌如下：
Set Dinner会比a la carte较为化算
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