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2017-06-19
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一位日食成狂的朋友,拉了小人到梦见屋一同吃日本定食。二人各自叫了一客定食。小人的花鱼一夜干原来并非那么干,其实究竟甚么是花鱼亦不得而知,总之就是煎得到位,外层甚香脆;而且应该是制法的缘故,鱼肉结实,组织紧密,相当入味,好吃度是高的。反之配上的甚么胡麻酱豆腐及面豉汤都是烯淡如水,失色的配搭。朋友的汉堡炸虾定食则仅属普通,听他说味道蛮不错,只是汉堡及虾都少,再者已经有饭,根本无需薯条,倒不如多些蔬菜做配菜更佳。朋友吃罢仍未够饱,后来要扫街补充呢!
二人各自叫了一客定食。小人的花鱼一夜干原来并非那么干,其实究竟甚么是花鱼亦不得而知,总之就是煎得到位,外层甚香脆;而且应该是制法的缘故,鱼肉结实,组织紧密,相当入味,好吃度是高的。反之配上的甚么胡麻酱豆腐及面豉汤都是烯淡如水,失色的配搭。
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