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2022-07-23
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无得去旅行，又要准备清假，打散放，星期三完全无计画，因为每次放假一早就头痕去边，想去边到食，想放下烦恼丝。因在openrice找到浅水湾酒店餐厅，醒起来此处逛，我不是去食，好嘢一定要早订，起码1个月？ 天时暑热，火辣辣，全身像汗水海绵，系时候找个凉浸浸餐厅要食晏，商场向海餐厅巡视，日本餐中餐厅唔啱环境，classfiled,上次去过，而且满座，pizza店单调，所以来此有grill就啱！ 整间餐厅每个角度可望海，碧海清天，万里无云，酷热有微风，坐近窗边4人枱，虽然舖面全开放，但泠气开放可抵档室外热炉。 Openrice此店食评热门椰子片烧粟米jerk coconut corn$85，片片椰子焦香抢先来，粒粒粟米爽甜满倾泻，名不虚传，不负所望。 碳烧猪颈肉$145，又腍又烤香，肉与肥膏均匀，碳烧肉产生爱火花，滋味无穷，跟在一般越南餐厅的质素，佢完全超班，配醋汁沙律青木瓜丝 ，芫茜，青瓜丝，洋葱，炸蒜粒，捞油醋汁，消暑解热气，正！ Fried fish taco, 垫底个饼好薄好细， 包唔住嚿炸鱼，像英式炸鱼，外面澎涨脆粉，咬出落落声，内里白滑鱼柳有鱼味，我想都系鲶鱼，上面吱墨西哥烧烤蛋黄
天时暑热，火辣辣，全身像汗水海绵，系时候找个凉浸浸餐厅要食晏，商场向海餐厅巡视，日本餐中餐厅唔啱环境，classfiled,上次去过，而且满座，pizza店单调，所以来此有grill就啱！
整间餐厅每个角度可望海，碧海清天，万里无云，酷热有微风，坐近窗边4人枱，虽然舖面全开放，但泠气开放可抵档室外热炉。
Openrice此店食评热门椰子片烧粟米jerk coconut corn$85，片片椰子焦香抢先来，粒粒粟米爽甜满倾泻，名不虚传，不负所望。
碳烧猪颈肉$145，又腍又烤香，肉与肥膏均匀，碳烧肉产生爱火花，滋味无穷，跟在一般越南餐厅的质素，佢完全超班，配醋汁沙律青木瓜丝 ，芫茜，青瓜丝，洋葱，炸蒜粒，捞油醋汁，消暑解热气，正！
Fried fish taco, 垫底个饼好薄好细， 包唔住嚿炸鱼，像英式炸鱼，外面澎涨脆粉，咬出落落声，内里白滑鱼柳有鱼味，我想都系鲶鱼，上面吱墨西哥烧烤蛋黄酱，不甚特出，加配紫椰菜爽甜解热！
加杯大啤$90-都几贵，认真爽， un un脚，担起二郎腿，看着外面晴朗炎热天中，有棵棕榈树随风摇曳，洒下种子， 麻雀同白鸽飞来飞往啄食，活动的动画， amazing！
服务方面有位黑色非州小子，说话斯文，殷勤招待，看佢抹枱不马虎，即勤力，值得赞，有佢在感觉更像去咗外地！
jerk corn
$85
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pork neck
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