森川弁当

营业中

休息中

上星期二到森川弁当买素食便当。紫苏饭团野菜便当，$65。餐单上还有另外三款素食便当。他日可再吃其他款式。日式便当就是这样讲究外观。餐盒内有两个三角形的紫苏饭团。饭团无论是三角形或圆形，圆角边的造形看起来都是可爱的。一丝丝的黑色东西便是紫苏。紫苏的微微酸味在咀嚼时散发出来。饭团内还有少许黄色的腌萝卜末。整个味道不会淡。夏天吃这个饭团亦开胃。饭团旁是红萝卜和牛蒡丝的前菜。有微脆的口感。可尝到甜味和酱油味。餐盒右边前格内有小菜。小纸盘内是车厘茄、冬菇、玉豆和玉米笋。冬菇像是没有甚么调味。就是原始的味道。肥厚的冬菇口感软滑。玉豆和玉米笋似乎略为烤过。有少许焦烤味。仿如原始的煮法不会影响味道和爽嫩的口感。旁边的茄子亦烤过。而且有㶶郁的酱油味。我觉得很好吃。南瓜只是烫过。保留其甜味。口感偏向爽脆。我期待吃那个年糕福袋。因为我喜欢吃糯米的东西。豆皮包著日本年糕。口感软糯。然而，我似乎尝到鱼的味道！不知道是否用鱼汤烫过年糕福袋。餐单标注这便当是素食。我希望是我味觉上出错，而不是店家误会了鱼是素食吧……最后那一格是烧玉米。味道甜滋滋。玉米容易咀嚼。便当内也包含甜品。真是很丰富啊！甜品是葛樱，又名葛馒头。