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2024-03-10
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今晚试了一间以鸡煲做主打的餐厅,见佢个椰子鸡煲好似几吸引,加上其中一个朋友唔系好食得辣,与其叫BB辣的鸡煲咁无瘾,不如试吓叫椰子鸡煲啦。呢度嘅鸡煲嘅鸡同个汤系分开黎嘅,个伙记会等个汤滚起咗嘅时候帮你倒D鸡落个汤底度,因为系椰子鸡煲,所以会有一个椰青,会喺落鸡嘅时候落埋落个汤度,个椰青仲有D椰子肉可以刮出黎食。除咗半只鸡之外我地仲叫咗一份云吞、一份炸鱼皮同埋一份墨鱼滑,云吞新鲜好食,炸鱼皮超级巨型,其他地方好似都无食过咁大块嘅炸鱼皮,而个墨鱼滑亦都新鲜好食,仲有两条咁多,值得encore
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