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2024-01-09
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👧🏻😋👅🍽✨极上享受铁板烧套餐-三日月 🇭🇰 尖沙咀金马伦道23号金马伦广场2楼B号舖 🇭🇰-🌙 占地金马伦广场只有半层但铺头好阔落, 除左食铁板烧大家好喜欢近距离欣赏师傅手艺坐既bar枱, 仲有独立铁板炉既私人厢房, 环境premium好舒适🌙 店员介绍menu有多款唔同套餐, 仲有好少见既濑尿虾套餐; 今次我地就拣左signature极上一人前, 包好多野劲丰富! 师傅亦有周不时问我地调味够唔够方便调整适合既口味-🇯🇵 三日月极上一人前铁板餐 $998-🥗 前菜三小点 & 沙律💯牛蒡, 豆腐, 烟熏鸡肉各有特色, 少少调味唔会太抢; 沙律有新鲜生果几清新-🐠 极上刺身✨有中拖, 赤身同鱿鱼; 赤身有惊喜, 虽然瘦但好鲜甜都好滑冇筋-🦪 季节时令生蚝💯兵库县生蚝肥美, 质地creamy, 黑鱼子同酸汁突出生蚝鲜味-🇿🇦 鲜活南非鲍鱼✨盘上鲍鱼仲郁郁下劲生猛😍 鲜嫩又弹牙既鲍鱼铺系牛油海草上面, 个汁唔会太杰劲鲜甜!✨On side仲有鲣鱼汁昆布同味道较浓既鲍鱼干, 一次试到两种口味质地!-🥚 茶碗蒸💯鲣鱼汁蒸蛋超级滑仲有鱼子更鲜甜; 底下有木耳丝丰富左口感-🐠 🦐 海鲜二选一✨深海野
极上享受铁板烧套餐
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三日月
🇭🇰 尖沙咀金马伦道23号金马伦广场2楼B号舖 🇭🇰
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🌙 占地金马伦广场只有半层但铺头好阔落, 除左食铁板烧大家好喜欢近距离欣赏师傅手艺坐既bar枱, 仲有独立铁板炉既私人厢房, 环境premium好舒适
🌙 店员介绍menu有多款唔同套餐, 仲有好少见既濑尿虾套餐; 今次我地就拣左signature极上一人前, 包好多野劲丰富! 师傅亦有周不时问我地调味够唔够方便调整适合既口味
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🇯🇵
三日月极上一人前铁板餐 $998
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🥗
前菜三小点 & 沙律
💯牛蒡, 豆腐, 烟熏鸡肉各有特色, 少少调味唔会太抢; 沙律有新鲜生果几清新
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🐠
极上刺身
✨有中拖, 赤身同鱿鱼; 赤身有惊喜, 虽然瘦但好鲜甜都好滑冇筋
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🦪
季节时令生蚝
💯兵库县生蚝肥美, 质地creamy, 黑鱼子同酸汁突出生蚝鲜味
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🇿🇦
鲜活南非鲍鱼
✨盘上鲍鱼仲郁郁下劲生猛😍 鲜嫩又弹牙既鲍鱼铺系牛油海草上面, 个汁唔会太杰劲鲜甜!
✨On side仲有鲣鱼汁
昆布同味道较浓既鲍鱼干, 一次试到两种口味质地!
鲜活南非鲍鱼
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🥚
茶碗蒸
💯鲣鱼汁蒸蛋超级滑仲有鱼子更鲜甜; 底下有木耳丝丰富左口感
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🐠 🦐
海鲜二选一
✨深海野生白鳕鱼用白蚬汁做底, 加左法式炖菜, 味唔浓但好突出鱼鲜味, 鱼皮仲超级脆
✨帝王虎虾用左虾膏做个汁超浓郁, 除左弹牙虾肉, 虾头到脚都食得脆卜卜
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🐂 🐖
肉类六选一
💯牛柳唔会好肥但肉质软嫩又多汁, 师傅再用边边肥位同香葱炒香伴碟, 唔使点岩盐黑椒就咁食牛味已好够
💯鹿儿岛黑毛猪肩肉较精瘦, 但肥既位真系入口即溶好正🤤 油脂平衡就唔会食到太腻
💯主菜肉类亦会配上铁板烧日本野菜, 有露笋, 莲藕, 冬菇, 番薯
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铁板炒饭
✨炒饭用左樱花虾, 木鱼花, 白饭鱼同自家制梅酱, 食落酸酸地冇咁滞
✨两种食法, 食完一半之后加鲣鱼同wasabi做渍饭即刻解解腻
铁板炒饭
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味噌汤 & 甜品
💯味噌汤正常发挥, 系汤饭之后再一碗热汤暖暖胃
💯甜品系红豆雪糕落左sprinkles装饰但唔会太甜, 亦可加钱升级焦糖多士
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