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2020-06-08
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刚好有一天路经尖沙咀, 看看厚福街有D咩好食啦. 正好我想食沾面, 又见到呢间元祖沾面专门店就急不及待入去试. 我那天去大概差不多六时,所以铺里面还有很多位置. 我就点了一个极上芝士海胆沾面 +加大(好似系$30 多100G 拉面). 黎到会一个碗拉面上面有一块紫菜+ 笋+ 葱+2块叉烧 ; 另一个石锅滚热辣的芝士沾面汤+ 多一板的海胆.1)个沾面汤好香芝士味而又唔会好漏, 里面仲有D猪肉，但味道麻麻，应该系用黎煮个汤的。 我将拉面放去芝士汤到再将面放上匙加海胆一齐食，好好味。 个海胆都好新鲜2)佢同时都有附上点海胆的汁＋WASABI 你可以就甘点黎食/ 用紫菜包住海胆食都得3)佢地的叉烧都唔错, 肥瘦适中最后, 建议女生可以点正常面量就可以(180G), 我当时好肚饿又怕唔够食,所以好快点时叫左加大,最后系食唔哂,太饱真系好多面. 😂😂而且佢地餐牌上有注明如果没有点饮品，会加收绿茶费用＄５一位. 同时店里都好贴心, 每个位都有口罩收纳袋+ 纸巾+湿纸巾.
我那天去大概差不多六时,所以铺里面还有很多位置. 我就点了一个极上芝士海胆沾面 +加大(好似系$30 多100G 拉面).
黎到会一个碗拉面上面有一块紫菜+ 笋+ 葱+2块叉烧 ; 另一个石锅滚热辣的芝士沾面汤+ 多一板的海胆.
1)个沾面汤好香芝士味而又唔会好漏, 里面仲有D猪肉，但味道麻麻，应该系用黎煮个汤的。 我将拉面放去芝士汤到再将面放上匙加海胆一齐食，好好味。 个海胆都好新鲜
2)佢同时都有附上点海胆的汁＋WASABI 你可以就甘点黎食/ 用紫菜包住海胆食都得
3)佢地的叉烧都唔错, 肥瘦适中
最后, 建议女生可以点正常面量就可以(180G), 我当时好肚饿又怕唔够食,所以好快点时叫左加大,最后系食唔哂,太饱真系好多面. 😂😂
而且佢地餐牌上有注明如果没有点饮品，会加收绿茶费用＄５一位.
同时店里都好贴心, 每个位都有口罩收纳袋+ 纸巾+湿纸巾.
极上芝士海胆沾面
$179
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