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2019-09-10
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上开上面38/f间Cocktail bar经过18/ f好几次，终于一个人胆粗粗行入去试下，先知道原来佢哋大部份座位要预订（其实成间铺都系得10几个位），点知店员都好好俾咗个近窗口嘅位我。点左师傅发板嘅12件寿司组合，由一杯一碟，到每一件食物嘅次序同配撘，都系超级无敌有心思。师傅会好用心咁讲解，亦都会因应你嘅口味作出适当嘅调整。虽然价钱有点贵，但系我觉得与其食几餐陈腔滥调嘅日本餐，我宁愿花多些少钱食餐好嘅12件寿司都好特别，要逐件讲真系有排讲，整体来讲每件寿司口感都好新鲜，就算同出边同一样嘅嘢，口感都好唔同。而且师傅好善于利用配料（例如系鱼生上面加乌鱼子碎、鱼肝酱、柚子碎等等，会配搭出好有立体感嘅味道）。成餐饭食咗差唔多两个钟，系一个超级好嘅体会，有机会都会带女朋友过来
点左师傅发板嘅12件寿司组合，由一杯一碟，到每一件食物嘅次序同配撘，都系超级无敌有心思。师傅会好用心咁讲解，亦都会因应你嘅口味作出适当嘅调整。虽然价钱有点贵，但系我觉得与其食几餐陈腔滥调嘅日本餐，我宁愿花多些少钱食餐好嘅
12件寿司都好特别，要逐件讲真系有排讲，整体来讲每件寿司口感都好新鲜，就算同出边同一样嘅嘢，口感都好唔同。而且师傅好善于利用配料（例如系鱼生上面加乌鱼子碎、鱼肝酱、柚子碎等等，会配搭出好有立体感嘅味道）。
成餐饭食咗差唔多两个钟，系一个超级好嘅体会，有机会都会带女朋友过来
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